1 Z- R$ Q5 K! ~/ U8 b公仔箱論壇馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克
M1 O2 ~( F' w# M. Atvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
2 t6 Q' L# q) C; j, J2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀tvboxnow.com w8 A+ d, k/ w z6 T' u7 F
3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
. r# N# U( `$ q# S3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。
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铜锣烧的做法：
5 A0 N- y2 I* o& ^5 R原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips公仔箱論壇) D+ j0 B9 x2 q$ T
过程：
' v$ Y7 M' k' b1 o2 g% {1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
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2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。
: Z- p9 f5 J8 W3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
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9 z/ J- M" S/ }0 E" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
+ r5 x% S5 \7 |5 ]tvb now,tvbnow,bttvb5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，5 q0 d l! L6 x2 V; ]
6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。
: h& m- y+ k$ L7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。tvboxnow.com- V/ G+ X ]+ x$ @3 w
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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