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馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q7 n( Y" H$ X; [
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
' \) G0 H! l3 I/ d! v2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
: D3 [ [7 N! v' `7 D- |* H. W7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
3 i/ C5 z' V- L公仔箱論壇4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。tvb now,tvbnow,bttvb& {/ t1 Y8 W% f* ~0 b
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铜锣烧的做法：
6 ^; T, Z4 h$ I公仔箱論壇原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l" f8 {& E6 B$ g2 K
过程：
2 \" N' x7 L9 E G, d1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
5 R3 C3 j, u" K y! p* z2 ?8 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g2 Y2 W7 Q: i( d8 Z5 T8 c
2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。
9 K& N' d. Z0 Y# R8 M, A% dtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。1 }5 i( n. E* i7 P* b
' U U1 G5 q M, F9 ntvboxnow.com4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
+ h& E6 T- ~1 ]8 a# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
. g1 ~+ P ~" G& h8 n% c6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。2 G1 t! w h4 ^: a* ?1 d" G
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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