4 P6 @2 F. F8 `2 d公仔箱論壇
& \+ \9 p2 e+ `6 Mtvboxnow.com材料公仔箱論壇% v- P$ `3 @/ {* b* g7 z
橙 2個、小南瓜 2個、初榨橄欖油 4湯匙、粗鹽 2茶匙、胡桃南瓜粒 2杯、無鹽牛油 4湯匙、洋葱碎 2杯、低鹽清雞湯 1/2杯、提子乾 1/3杯、百里香碎/黑胡椒碎/肉桂粉各少許
* B! j, h: r' \$ i6 M% ]/ U, Xtvb now,tvbnow,bttvb
7 Z3 A: z' v! L+ M* ntvb now,tvbnow,bttvb
+ l5 h% @$ W$ m* p做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b' u. F, e" k6 {7 D4 ~3 H
1.將橙磨成橙皮茸及把果肉切成粒。公仔箱論壇4 ]9 t5 {" {# d% P0 v/ D
9 J D6 L+ m9 q4 c1 I% ]& P9 G, [tvb now,tvbnow,bttvb2.小南瓜切去三分一，蓋留用，用匙羮挖去籽及衣，於內層掃上橄欖油，撒上少許粗鹽及黑胡椒碎，放在鋪了錫紙的焗盤，切面向下，放入已預熱至 220℃焗爐焗 30分鐘。
9 q3 s. q, o' D! d% p+ i
# m. E* ` P4 q; H) X% Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將胡桃南瓜粒與 2湯匙橄欖油、黑胡椒碎及少許粗鹽拌勻，分佈在另一焗盤上，放入焗爐以 220℃焗至軟身，大概 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c) G0 X, X3 L! `1 c- Y9 w1 j( E
公仔箱論壇3 H% J" y$ l4 Y! w2 G; @' c2 X( A* r
4.起鑊用中火將 2湯匙牛油煮溶，加洋葱碎炒 5分鐘後盛起。
1 b- a5 J5 `9 ]* V v! T6 Q4 V. b$ P! Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L, z0 r$ K3 B' J, M+ I
5.將 2湯匙牛油及清雞湯落鑊，以慢火煮至牛油溶化後盛起，與洋葱、橙肉、橙皮茸、提子乾、肉桂粉、百里香碎、 1/2茶匙粗鹽拌勻，再加白胡桃南瓜粒拌勻做成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M+ D3 h$ G8 s- Q) q1 {5 F
/ w! W u. B% z! K) F
6.將餡料釀入小南瓜內，填滿後冚蓋，放入已預熱至 190℃焗爐焗 30分鐘至軟身，取出撒上少許橙皮茸作裝飾即成。
& v" e$ o3 E J! h! c7 }
9 Z$ [( }, q. @. |
, Y- u8 r- s* J: n. B" K9 G# v/ Y% @( Z" l Q1 _
 |
發表於 2010-4-19 06:56 AM
| 