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[西式食譜] 鮮果吞拿魚南瓜籽杯

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檸檬/西柚/橙各 1個、初榨橄欖油 1/4杯、乾蝦米/鹽各 1茶匙、蒜茸/黑胡椒碎各 1/2茶匙、吞拿魚刺身 1磅、烘香南瓜籽/胡荽葉碎/細葱碎各 2湯匙
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1.把檸檬磨成檸檬皮茸及榨成汁,可先將檸檬捽一捽,可榨出更多汁。公仔箱論壇4 G! F; ^+ N! l4 t3 i3 H

; ?4 a# F6 U* b, R2.把橙及西柚去皮去核,果肉切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^. X+ z3 g$ u* v2 a8 ?! t: x0 e3 C

# L) b/ y" r) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將半杯檸檬汁、橄欖油、鹽、蒜茸、黑胡椒碎及乾蝦米,用攪拌機打成檸檬汁茸。tvb now,tvbnow,bttvb( @2 {( u/ ]" f6 A2 ]; U

* X3 D! ?2 g) G& e" i2 \tvb now,tvbnow,bttvb4.把吞拿魚切粒,放入另一碗內,倒入檸檬汁茸、胡荽葉碎、細葱碎、南瓜籽、西柚肉粒及橙肉粒拌勻,蓋上保鮮紙,放入雪櫃冷藏最少 1小時,倒入杯中即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 y, b' R( }0 }6 B2 M8 ]

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1 S  Q) B7 g& n! t* Ktvb now,tvbnow,bttvb用來做吞拿魚沙律,應該用較甜的紅肉西柚,因為白肉的較酸和苦,就不太適合了。
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看起來很容易做,而且有很高的營養。謝謝!
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