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[西式食譜] 鮮果吞拿魚南瓜籽杯

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檸檬/西柚/橙各 1個、初榨橄欖油 1/4杯、乾蝦米/鹽各 1茶匙、蒜茸/黑胡椒碎各 1/2茶匙、吞拿魚刺身 1磅、烘香南瓜籽/胡荽葉碎/細葱碎各 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s3 B: |$ {$ F* L

1 ^0 E. l! t) F& w. X$ Ztvboxnow.com公仔箱論壇4 A1 J9 a5 _: g, _: Y! D
做法
% s& W( t; V8 m! [: ?2 y1.把檸檬磨成檸檬皮茸及榨成汁,可先將檸檬捽一捽,可榨出更多汁。
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" G: D6 X/ ]- {. [3 a# `# T2.把橙及西柚去皮去核,果肉切粒。
3 K+ V: ~  w1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~8 e# f% W" f; Y) ~# y: X3 _% Q( Dtvboxnow.com3.將半杯檸檬汁、橄欖油、鹽、蒜茸、黑胡椒碎及乾蝦米,用攪拌機打成檸檬汁茸。" Q' [8 i8 x! [- q* D

& \  a3 d$ Q0 [1 a7 C0 w9 e公仔箱論壇4.把吞拿魚切粒,放入另一碗內,倒入檸檬汁茸、胡荽葉碎、細葱碎、南瓜籽、西柚肉粒及橙肉粒拌勻,蓋上保鮮紙,放入雪櫃冷藏最少 1小時,倒入杯中即成。
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) }; z9 Z7 Y, p3 h2 x  `$ }% {  ]4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用來做吞拿魚沙律,應該用較甜的紅肉西柚,因為白肉的較酸和苦,就不太適合了。
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看起來很容易做,而且有很高的營養。謝謝!
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