[美食介紹] 香菇的另類吃法——酥炸香菇

咖啡愛奶茶

今天我們先上菜，吃完了再聊天。
% h' y. W# `* w# H   因為味道很美，所以有點迫不及待的告訴你。公仔箱論壇: J6 Q" s- f* O) Y1 @: S  N: a
   材料：
$ `' r8 e* J# l3 I$ |" o   香菇2個" W( E( Y6 Y: i. [7 C! E& h
   輔料：公仔箱論壇- x% I9 B) @, E0 k( v& a' K% @) \+ x* ^
   澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升（實耗約15毫升）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _* F( ~. }, \9 D3 {! K
   做法：
" J& M) {( R2 R公仔箱論壇1、香菇洗淨切條。2 Z9 P+ G" j) g; `% S
2、將切好條的香菇用輔料醃製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q3 \( G3 n- H1 A2 w
3、油溫在60度時下醃製好的香菇條，炸至變色撈出。
8 u, E) N# F9 r7 d9 s1 j4、再將油溫加熱至8成熱時，將香菇條復炸。
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