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鹽番茄 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E! a" b- I7 X2 z7 g
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汁料
9 S8 b* ~- {+ W- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許公仔箱論壇0 L8 H) C; L" H* h7 J
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公仔箱論壇4 @. x, \# E# |) `
做法 tvb now,tvbnow,bttvb! E& r1 T; e: z9 k
1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。
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) Z7 @0 \+ c- _, r' f8 v$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。
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7 w9 a0 t4 A1 d6 i$ ntvboxnow.com3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。
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7 ?/ W/ {; N1 b+ h! C如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。; J1 y! s) x+ n- i$ R* a; b& G
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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