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材料) h/ r' R& @8 C& t& s
熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克
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烚菠菜水
/ o- r! U" M3 q: K9 @9 h2 Ytvboxnow.com水 2杯、鹽 1/2茶匙 tvboxnow.com) ~! H" t. a# e7 c) J
/ r2 o8 z6 I: T- d蔬菜煮汁
4 a5 Y- V G$ y3 N昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) a+ e0 L t$ W, y5 h4 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x# x* [: p" B! O: j* f
菠菜浸汁
, E% ^% {, {. k) D% Qtvb now,tvbnow,bttvb減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙
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{0 w0 X# D2 ?0 d3 ~5 G調味汁5 | y. O9 ~7 P8 \3 R# G; d
減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙" N1 l! \& U' @8 N
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- _8 |. E: B; E2 i) @1 V: Q7 @公仔箱論壇做法
! h; b; y0 E" [' B* F% d. j- t公仔箱論壇1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
' a7 L# {" j: W9 Y8 X- F$ c. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I. q& C) P2 s* [" Y! S- @
2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
0 j! J) K( z8 p. @* Q, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l$ l" i4 l) d1 u0 b( U/ Q
3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。
- W# |6 f. v) {' T9 z) {6 K7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z' r' z7 _) e4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。. a' C- f/ g3 U0 V+ Q; r( s
2 v: k5 W" {+ D% C8 Dtvboxnow.com5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。
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3 T# U5 u6 b1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n5 ?3 G* U* K* Z8 q
g! ], \# A; E2 Xtvboxnow.com7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。+ e+ `9 i* e0 }" F, ~7 L
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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