 tvboxnow.com% b( P3 \/ v& I- ]1 ~: I
: d+ j/ V& e3 g! k4 W) j. ^7 ytvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q' G0 l. G# ]2 }
熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j2 j5 {; O6 k& J. P
! C) T2 {4 I( Z2 f* R% V
烚菠菜水
4 I# S7 n& ~' r5 ^公仔箱論壇水 2杯、鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ v* V' _ L, Q+ _/ l3 a
tvb now,tvbnow,bttvb% c1 V& h( ^& F8 K
蔬菜煮汁
# [# g* } M# n F昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙
3 Z6 d+ l1 m# X5 l/ u& D公仔箱論壇
( U) K" v& s$ _8 r* C. H公仔箱論壇菠菜浸汁
/ H3 {. a ?7 j" x公仔箱論壇減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙
6 i- Z1 @7 q' [7 y( g. R. @% S% U公仔箱論壇* a% C: {' j2 k7 F6 ~* T4 J
調味汁
0 V. D% _5 t; {3 ]" W _* ktvboxnow.com減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& ?2 f/ [* y6 i) P; Z9 K7 h
. u9 u/ s" G$ t n. b9 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w4 M8 } H6 \+ O$ l4 w: Y
做法
- ]7 e X6 q' ~9 \% C- M+ \1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
, _" i1 G! a- w# [$ R9 {公仔箱論壇
3 r \8 }2 u6 h- G. d- Ttvboxnow.com2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb* C( x- H4 E, e$ q: V2 F& j0 k
公仔箱論壇. s1 R3 B5 n) U9 z/ z5 Q
3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb& }7 v: V; l0 L! d+ V
% e5 O: H8 v+ e+ H公仔箱論壇4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。4 r% ?% Q6 k2 t' b2 W0 p
tvb now,tvbnow,bttvb' C# c' U" C! z0 [
5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。tvboxnow.com+ u! J% B( O6 N+ L9 K
tvb now,tvbnow,bttvb* M4 ?2 @7 w* i L
6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。6 w- m5 d5 r3 {) D
~# w3 Y: G1 n* R2 ^9 M7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。tvboxnow.com3 ~% C: g; z" B
|
發表於 2010-4-20 12:37 PM
| 