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J6 i' W- d3 C* |; gtvboxnow.com材料
- m8 |2 P- {: z4 x4 W z熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X( f% Z) A: P# Z' B
2 M8 g5 ^1 f; r- O5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚菠菜水tvboxnow.com% H, u5 x3 Z- [1 g' e
水 2杯、鹽 1/2茶匙 tvboxnow.com& K2 u2 x; o9 t0 A7 B# R H
1 C$ l7 X2 `0 q) U) B: }蔬菜煮汁
1 z4 ~6 L' Z1 x2 Jtvb now,tvbnow,bttvb昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙 6 l" P+ z( i0 [ k
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菠菜浸汁tvb now,tvbnow,bttvb# V* e# O4 j- m) Y% W* w, M7 o
減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c5 {# h; l$ t
7 |% y0 e) H0 D% C, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁
) C5 Q! ~6 k+ g6 \5 ~公仔箱論壇減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙tvboxnow.com0 x9 J: E4 E* K6 M. O, S0 Q
5 J4 f( D1 c5 ]3 `% s3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% G$ }0 d! }: F# F# }
做法公仔箱論壇4 G# a/ A2 t6 R2 s: n+ q `
1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
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, X1 u3 z' y: I0 m' @- g4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
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3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。/ d( v, k% {8 ^2 D8 q1 O2 V
, S, X1 d! v G* q6 a+ p7 |" `4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。6 _2 R; k: f9 n. [+ U. t4 \. S7 o
% p3 v; M- L* X v+ P公仔箱論壇5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。
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6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。
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& s9 u5 ~+ C$ K7 U公仔箱論壇7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。# H' \8 ?* a$ B2 `- B- ~
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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