本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-4-21 03:22 AM 編輯
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2 L8 O- Z* U" }# R1 s, N2 l# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶; T" u* @- u3 E4 [% n$ m0 h
評審的話：, G# U9 h# k. X+ j
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
5 \8 S" s% \8 y! t+ M' u3 ytvboxnow.com佳建議：
1 Q4 q- r* Z/ Q. u6 p* f上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q, L f$ V) k' s( q3 l j1 Q
地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.tvb now,tvbnow,bttvb. @8 x- a0 O" \% `# r
電話：03-79823132tvboxnow.com- N4 R. J$ D' G5 B- T
營業時間：9.00am-9.00pm
* x) T( {7 |- D4 m9 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L6 M D1 M, d9 H. s; z+ {
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吉隆坡新峰肉骨茶
. \; o, E2 b/ M. j8 [5 stvb now,tvbnow,bttvb評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N( W' M2 M0 y% o
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。tvb now,tvbnow,bttvb3 o2 d* A8 A' K7 E& c+ ~
最佳建議：) W$ F4 l {7 p) s1 L- m% @9 ?
由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。- L' W9 ^9 o( `" G; z3 `
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.tvboxnow.com) o; |1 k' a- c+ \/ z$ ]( S
電話：03-21414064，03-21480905: X/ I, g" {: w; D' z
營業時間：5.00am-12.00am
; H7 c$ i; W2 f& D/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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八打靈新朝生肉骨茶( Y6 w! @# N1 r( I' u2 G- E
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F$ ?4 R' }1 h0 J
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。tvboxnow.com* @* W7 r4 }/ I1 o4 l# S
最佳建議：
& z- D4 R. n2 C* ~湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
* \7 ~& v) G$ ]7 w4 I% X8 y& k8 ztvb now,tvbnow,bttvb地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
# x8 U/ T# m2 q電話：012-3320608
& a6 n" K0 e0 R( y3 Htvboxnow.com營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）
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4 C( Y! j( t3 g% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F6 s! z. V; m$ Etvb now,tvbnow,bttvb八打靈興記肉骨茶
. b) D; q+ l1 o" D6 w$ b評審的話：tvboxnow.com, c' ~ t% Q# S" y
湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。
8 u7 p/ E0 \3 q; @& K% X; E最佳建議：
3 D$ U. h" g* D$ P" n+ W b3 w/ ] g$ \公仔箱論壇晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v$ I- v* |2 D5 b0 k
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.tvb now,tvbnow,bttvb0 l' e1 s& M: [7 I6 V
電話：03-77851663，012-3331063
9 f% o g# L2 o! t6 X4 W營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）tvb now,tvbnow,bttvb5 `* E0 I/ [# f& U
1 n4 J& w& o8 B. o9 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com: [0 s* h2 [- |% T0 @' m
巴生盛發（橋底下）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^8 F- Z6 U E
評審的話：tvboxnow.com" R+ W+ b; {2 B3 p8 P6 w: M# e' L
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L: X' l7 r9 Q2 Y
最佳建議：公仔箱論壇) O, K: b( A* G9 b
在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
1 O5 y# h& g% q+ }3 ?tvb now,tvbnow,bttvb地址：9, Jalan Besar, Klang.6 d7 n9 T2 c. M
電話：012-3098303、012-3987355+ R, K3 J n3 L& y" a
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm/ s/ M: J/ ^% E
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巴生毛山稿肉骨茶
5 l( g+ g3 B2 m* G評審的話：tvboxnow.com9 c) Y( I! ~. V: ^- g+ ], N3 c
肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。* \: n" ~2 z; P3 m& I& h
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb0 B! t8 F6 S- s. D( B8 E W
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
3 p* D1 M- M/ X5 D3 @公仔箱論壇地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klangtvboxnow.com# P: a/ Z4 t3 g
電話：012-3123125，012-9042421
; M e/ `1 D9 M: ~) I* |tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pmtvb now,tvbnow,bttvb4 H9 C/ H% ~+ O4 k) |6 \
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巴生蘭花園慶祥肉骨茶tvboxnow.com: J2 g9 X7 g. r/ _; o2 _( k
評審的話：6 R4 w$ y; F0 M$ y% O' v9 t, l; D. B) I
它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。
# R5 ]2 N; A w. k' G& a9 @tvboxnow.com最佳建議：
/ |, Z" \# p8 r( H8 h公仔箱論壇早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
S# Z/ O; c5 \公仔箱論壇地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.公仔箱論壇3 }" f k6 X2 h. n
電話：012-3076843tvboxnow.com2 T" d4 O, o1 l. M7 ?1 O
營業時間：6.30am-10.00am* J: q4 |( ?% E% U
* a( j; X' r- @ I; S8 T8 P0 Gtvboxnow.com$ N& A+ o( J. Q) T7 w. ]
巴生來春肉骨茶
; e! M! `# i! q4 F1 a" ltvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
! m& _# E1 O$ A5 Etvboxnow.com不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
2 B1 {7 ^# @2 J: ~tvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：
# t& q. Y- Y2 j5 t, T/ ]5 k, a' P乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。
* X g' ~& m) B/ A, p' Q$ }地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, KlangTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v, S9 t T2 F( f* C# t7 z8 t
電話：012-6521659
1 k; o+ c6 i+ Y+ Htvb now,tvbnow,bttvb營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）
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6 @& F' ~. E: R1 q9 h# Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 E2 ?9 _, u9 i9 l
丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶tvboxnow.com1 g! q: L# D/ w- f
評審的話：
' t8 S, q' `( ^6 {3 Z/ l- Rtvb now,tvbnow,bttvb熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。5 j$ N2 J) P' d# Q) O
最佳建議：
) N8 \5 T+ a) ^. \公仔箱論壇最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。
1 p0 s: T$ P& s/ F0 H- J- I公仔箱論壇地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.tvboxnow.com" W& g7 m8 Z0 x* @" ?
電話：03-32691785、012-6744440; p& m1 j* [8 D" e! w6 g! d8 c" e" i9 G
營業時間：6am-1.30pm
8 B/ D6 I" h# [" P" z2 @- ztvb now,tvbnow,bttvb1 q& E9 L5 t9 {7 I6 \
; ?/ F8 @7 d6 Z5 u" }0 L, A公仔箱論壇丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶tvboxnow.com2 ?; A& ^/ T$ x/ T" K# i
評審的話：
2 B( `6 E" c% f" I2 Z5 n海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。1 F7 O" f: y! U% o* d- C) O
最佳建議：
' }7 t7 }7 w, _, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。& Q7 e2 p! M) |) T/ h. m5 m: o
地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
3 d u6 k1 A5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：019-6066288, 03-319746966 N4 g7 N1 m( ]* H5 Z6 I; J6 E
營業時間：6.30am-12.30pmtvb now,tvbnow,bttvb- K9 I# ]# W" q( }7 b* U' C
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$ G$ c+ W: c8 g T* f" W+ }, Qtvb now,tvbnow,bttvb關丹日興肉骨茶7 R3 A1 g( t- { E0 C" h/ V
評審的話： j- T# d" p* `6 o
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
9 f6 l* C, k" N* L3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
+ c* S, m8 a1 j; Atvboxnow.com口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。
' K6 v5 Q) c* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 | P- ]" d7 C Z
電話：012-2185893tvboxnow.com1 A" \% I' C! F
營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t) H; D! ]+ T5 @
h7 H' @4 n) ]# i# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E: X) t( g$ Q3 a8 g哥打巴魯阿Biu肉骨茶
4 [$ W8 _( U$ m1 F評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb9 o! L5 N: `! Y" O! v
市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。tvboxnow.com0 V7 B4 y. l: M8 U
最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W k4 _- _7 a# g% K
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。+ \; t1 Q/ d F6 C/ Z* r# W9 s* i
地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。% O0 J( m) x$ {8 }0 b& I
電話：012-9818891
' f# C2 t# G7 N* [; @營業時間：6.30am-9.30am公仔箱論壇# W1 D& @5 z% U- Q" K
5 [$ E2 [, o) ~tvb now,tvbnow,bttvb
, V3 F# o( V* N0 X! c: Htvb now,tvbnow,bttvb大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
$ s0 f$ l: j/ u2 m評審的話：公仔箱論壇7 P% y# l8 L9 i& [" a9 r2 Y, x
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。* f- W/ Y4 [' `, A) v6 _
最佳建議：
! @" z' m c* v5 B6 q公仔箱論壇最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。
6 ?! a& @" L# ?" R& P地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.tvb now,tvbnow,bttvb0 R1 t" H* Z. ]5 O9 |- ]
電話：012-4235896
% e3 g* h2 R, \* ~) f營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)tvboxnow.com a1 }; }- a( z
' o3 v' ~1 w9 _7 ^tvboxnow.com
' e3 P3 N+ C$ S, A( Z& r7 B; [tvboxnow.com檳城康乃馨肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w6 M$ d) n) j( r. O3 V
評審的話：
7 ^) |% _/ X' c7 y- b湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x9 J' ?3 y2 J* n
最佳建議：
1 @* D9 L' c% y3 U5 Utvboxnow.com最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。8 r/ @- ~" a( d0 R5 n0 ]3 ?
地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
$ ] c' ]* f' b9 N u電話：012-5533927
0 ]7 }* t, j1 k營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)tvb now,tvbnow,bttvb& k5 w; Z: z& u: L* Q% A( t# N2 D
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北海老食王肉骨茶
0 i. M1 X W5 P' g! e評審的話：( N3 y8 v# c: |4 P
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t7 g: A- w$ v- V' l
最佳建議：/ ]: h; [& H7 K7 B' f8 a6 A9 ?* |
除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。/ d9 I) S2 D; x
地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
8 J" n6 _. x5 f9 k% w9 K& ntvb now,tvbnow,bttvb電話：016-48500576 w }+ X. u& B8 ?. m9 p2 q
營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm' |" _8 P3 \' v) _$ D) x3 Q
' D y! u4 [5 V- i3 R+ {9 u$ ktvboxnow.com新山木清肉骨茶
. u9 C$ H. |+ f0 X3 C; p; E評審的話：
7 G1 K: Y- s: H* Ptvboxnow.com新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P! y6 g/ N0 h8 `5 j# w6 m$ ?6 A
最佳建議：tvboxnow.com( I* k- ^! U& G& }5 g
最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
# F z" X* s# s- q! ntvboxnow.com地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.公仔箱論壇. a: N" ~: X$ O/ i4 e) B
電話：016-7211108
+ M+ q3 z3 u7 M) o: E* u7 J公仔箱論壇營業時間：8.00am-3.30pm公仔箱論壇0 w# n( _5 R1 W8 p3 f0 X
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新山亞歷肉骨茶
: }% K/ o9 K0 Btvboxnow.com評審的話：
: Q/ z: M2 n8 C; D湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。公仔箱論壇/ q* P" Y4 X# n4 X4 H: i& Y; h
最佳建議：公仔箱論壇. W% V3 A6 o: I& N' V6 G% Z
湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
' k- u F% J( A) H) l8 T3 p4 Xtvboxnow.com地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.$ E `1 x! H4 v: K% p' F% U+ I
電話：012-7073686tvboxnow.com- e0 l" m" | R- V& P
營業時間：8.00am-2.00pm+ m* N6 ^6 [6 U1 c, }. Q4 S, N
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古來世華肉骨茶( g$ S& |% L( I r& g! x r" C
評審的話：
8 Z* u5 G( S9 H7 M8 o& T7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
* c9 C) |0 a. o+ n* b; S0 o4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
9 P7 G0 K4 I9 d5 K1 d& [! itvb now,tvbnow,bttvb所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y3 ]+ A" ]2 V( l7 q
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.tvboxnow.com& T6 s8 ?) Z8 p( }- Z: O3 s
電話：012-7759780TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q) j; L% q3 V: X" w
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
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; w+ G' j4 m$ s, V- t; u4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山亞順肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb) M/ l$ [& |% `
評審的話：
+ \1 X: w/ ]+ w$ W/ g! T+ o湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。
: m9 S6 C- c I9 M2 |4 y. Y/ m) Y- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
1 |$ e* q- ]$ Y* j評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T5 X0 t, l: K/ V. y
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營業時間：8.00am-3.00pm
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( ^9 P9 M) K1 s) v1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山華美肉骨茶
2 s/ H2 T' n# `. T9 v公仔箱論壇評審的話：
4 [* C9 `' ]* B9 j公仔箱論壇湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
) [7 Y7 p. ~ \ k3 [5 o最佳建議：tvboxnow.com& T2 X0 T9 n" s6 {
老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。9 O/ o* D& U4 o/ V5 z( ]
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7 J( H& r8 ?# j$ N K公仔箱論壇電話：012-7013818tvboxnow.com. e9 V- u9 s( q1 V9 i# n. M
營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-4-21 03:20 AM
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