2 n6 }6 I" ]5 ]5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `+ s" t! c' j- ?# z+ ~材料
! c- y6 ?" m, M; C( Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋漿/麪粉各少許 tvb now,tvbnow,bttvb% P! v* X( A7 M9 l) g( y% E4 x
! z' C6 ?. |0 G% t
水皮料
9 \( V( o H, |! s- G+ L$ @tvboxnow.com麪粉 200克、原粒燕麥片 50克、油 70毫升、水 50克
2 C; {+ C2 t4 N, _# m J
: }6 G. w* b+ N' c* s4 a5 Q4 |: w2 P% K公仔箱論壇油皮料
/ R1 w+ R; R' F! D' v. h5 e$ v麪粉 130克、油 50毫升餡料：蓮蓉 80克、蝦米 2湯匙（浸軟切碎）、 XO醬 1/2湯匙、蛋黃 1隻、水 1湯匙7 h% L3 E8 w" A, J- Q
公仔箱論壇* g$ y% P4 M+ ?* j/ Q6 P
( z$ i/ X8 X$ y& {! Z3 L6 stvboxnow.com做法5 `5 p" V# a2 [- U3 h4 w$ }4 d
1.將蛋黃加入水拌勻成蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb7 o! Y7 U) ]/ e7 ~# v9 j
3 a, b' l* I+ B0 d. p( R
2.將蓮蓉、蝦米碎及 XO醬搓勻成餡，取適量的餡搓勻成小球狀。
# H# C, B5 S* ]9 P) R d$ c3 x公仔箱論壇
9 Z" {- b1 U, _$ v3 m5 U. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有水皮料搓至滑身後，取適量搓成小球狀。
) a" P' [, n6 h$ u; S1 x; C
/ h X! z# s4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將油皮料混合拌勻，於砧板上撒上少許麪粉，將油皮分成均勻小糰後搓勻。' E! V" V/ g; u
5 ?' l9 j% n6 j! j6 g/ _7 |
5.於砧板撒上少許麪粉，將油皮輕壓平，放上水皮包合搓勻，用擀麪杖擀成酥皮，用圓形模將酥皮吸出圓形。
( U9 @ S, o: q- ztvb now,tvbnow,bttvb
, [; } ]( c/ B% L! r" J* ctvb now,tvbnow,bttvb6.將酥皮包上蝦米餡後揑成角形，放在焗盤上，掃上蛋漿，放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘或至金黃色即成。
3 C& I. t! P( ztvboxnow.com
4 s7 j6 }5 a ^tvboxnow.com 公仔箱論壇2 g& e: {# ]: d. T
( A5 p k9 J! ?3 K7 vtvb now,tvbnow,bttvb
( ~+ R0 `, n8 N2 w; C' b4 [; Ytvboxnow.com
6 _/ {" ~8 Q; w( x- L) Qtvboxnow.com 公仔箱論壇( Z2 I, v6 E2 c: v" W8 y
/ G! {2 H9 S8 dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-4-21 06:59 AM
| 