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[中式食譜] 腐乳肉碎蝦乾炒飯


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4 m4 n& w/ O, `7 Y公仔箱論壇材料
# \2 O+ c8 }. A& q5 }5 ntvboxnow.com蛋 2隻(拂勻)、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻(浸軟切粒)、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& W$ P3 ^* r: m

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做法
8 \. Z, `" k  K. ?4 `tvboxnow.com1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。公仔箱論壇2 n1 W( B7 Y  H. n) N* _
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2.開中火燒熱鑊下油,爆香薑茸及蝦乾粒,加入碎豬肉炒熟。
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3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。tvboxnow.com. J% ~. b$ s3 {
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4.下白飯炒至飯熱透,加入芫荽碎炒勻後即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q1 n/ _6 ]! a3 v$ h% j

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