【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb' w& i4 X9 Z& x2 ]/ {' E
雞腿肉片 50公克* M) w0 g3 H5 i3 p
茄子 200公克
5 H+ _5 ^! g# u: ]+ t( i. m' j公仔箱論壇玉米筍 10公克
8 a. `) L0 g7 m5 s3 y' `' Otvboxnow.com小黃瓜 20公克. b/ o7 E7 W6 U! W
蕃茄 20公克
% \$ M! ]/ g" G7 Ftvboxnow.com洋蔥 5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 }( s! `' y: m! P. Z& h% j$ { y
大蒜末 1/4小匙
9 C5 ]4 g& O9 K. z- Q7 U8 a8 R公仔箱論壇香菜末 1/4小匙tvboxnow.com# N( m& ?4 K) g* r+ P* _
【調 味 料】
* ]% n$ I4 Y# m* e# r; mtvboxnow.com椰糖 1/2大匙
$ j# V) X1 F/ E( L8 n( x5 M: u公仔箱論壇綠咖哩 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T$ G( A$ h/ `/ O# [; g h, ~
料理酒 1大匙/ X y2 b7 N- U
水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ ^7 J5 e$ v( J6 n% L- e3 o+ E
【醃 料】
V; F% u6 Y; b! ?tvboxnow.com綠咖哩 1小匙
' y8 a [( c7 d7 k0 O: s3 k8 ]tvboxnow.com太白粉 1/2大匙tvboxnow.com" X. K0 c$ v* y; T2 \+ h% F
雞蛋 1/2顆
0 n& v! H4 ~' U8 C公仔箱論壇【做 法】
8 {0 W( C" t: M$ h, F- \% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉片洗淨瀝乾水分，放入大碗中加入所有醃料拌勻，醃漬約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [7 x: O, t; @7 G1 d, g- M
2.取作法1雞腿肉片濾除多餘醃汁，放入熱油鍋中以中火油炸約7分鐘至熟，撈出瀝乾油脂備用。
" o; W2 O7 y! V' C# Utvboxnow.com3.茄子、玉米筍、小黃瓜均洗淨切片；蕃茄洗淨切塊；洋蔥去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P4 N; h% V5 x+ Z2 \
4.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1洋蔥絲和大蒜末以小火炒香，依序放入作法3茄子片、玉米筍片、小黃瓜片、蕃茄塊、作法2雞腿肉片和所有調味料，以大火拌炒約1分鐘再撒上香菜末即可。 |
發表於 2010-4-21 03:12 PM
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