材料:
& z$ \3 v# w9 b0 _) Z雞腿排 400g% j+ p* U+ h4 W& g* i3 i
中卷 300g G; q) z2 Y& U) }" d) j% Y
豆芽菜 100g( e% R# X( U. a) m, x' [- p9 u q
紅甜椒 1/3顆; R' J5 K; [# @# ^* F. V3 x
黃甜椒 1/3顆
+ m7 B+ Z4 G% i+ s+ N2 H9 |2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花 30g公仔箱論壇+ V3 ]& b) g/ |) L1 }3 W u
蔥 1支
. V7 D' a9 p; A" G/ H6 D* w薑 1塊
# I, ^+ \+ z; j8 K9 o公仔箱論壇雞蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 R! [1 f5 d( z: b: ?2 [
太白粉 少許
) ~' F. b4 v3 J# J4 q& ]2 P公仔箱論壇
* s* Z( l( g" M8 g$ S. _/ ptvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 i ]' r4 I0 P
米酒 2匙
+ G. V( `6 J- W, ?沙茶 3大匙6 g7 H% w- i; T+ E
糖 適量
% j! c2 [# j$ ptvboxnow.com醬油 2匙6 x5 d8 h) L2 e3 ?# F3 R3 z2 b
胡椒粉 少許
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做法：
3 d! i4 ^4 W3 c% ?9 ftvboxnow.com1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。7 G1 D7 |- B2 ?0 y5 ?- J) `
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O& U0 w- [7 z( e5 n
3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
6 B5 Q F+ Y: r8 F6 B2 [# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
! \7 Z- y# ?: R% w P% I* ?公仔箱論壇5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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