材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j: d d1 i: C0 P6 I# g
雞腿排 400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X9 P$ |* T( _. l
中卷 300g
7 n& Q8 L) w: t, J+ a豆芽菜 100g& K* J* N7 E- y( l
紅甜椒 1/3顆
. F2 P H' `. v6 _: Z3 \2 P黃甜椒 1/3顆
- t5 |4 F5 Y" ]# ftvboxnow.com韭菜花 30g
% Y3 U; L9 q5 htvboxnow.com蔥 1支
6 Q6 f6 E) X' L# t! \薑 1塊tvboxnow.com- D3 m# C( U+ B+ z9 C
雞蛋 1顆8 ^* i0 R0 a3 o0 q4 d; d1 v$ R
太白粉 少許公仔箱論壇% L! R% B3 S$ G$ P1 x" o
& V7 U' V+ G8 e. J, M! qtvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b' t+ k. m& d
米酒 2匙tvboxnow.com" H" ~* \/ r# H% o
沙茶 3大匙
1 O" v" C$ R# h6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量
$ c1 \" k1 j; w4 G7 J7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2匙
' L( H9 q! L; X# o1 b0 D' stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
% R9 m* _/ Z! M0 n. ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( p5 ?! C; J8 g# f/ H% H7 m; G
做法：
9 B1 l0 j N+ l& B, A p rtvboxnow.com1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。
( |# P6 {! @. Q" H公仔箱論壇2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
9 A" c8 U5 f4 `- x( h( A3 k. _2 mtvb now,tvbnow,bttvb3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
. { C& x4 f( S& d! b! w! i1 G. R$ R( W! utvb now,tvbnow,bttvb4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。tvboxnow.com$ C" [ O+ H& O f$ v" z; X# ?
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。公仔箱論壇- @8 w$ Y: K2 U( ^# u+ G
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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