材料:tvb now,tvbnow,bttvb% O6 p& K9 ]) l8 u j# I
雞腿排 400g
+ h. j+ {( R7 M3 f$ y! f中卷 300g
) ?* W! o/ n0 |1 d# S0 N公仔箱論壇豆芽菜 100g
' `0 C- P/ I/ o紅甜椒 1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb7 g( r; @6 o0 f7 k$ R
黃甜椒 1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb* r2 t7 _8 N' S+ [8 e4 k/ F' o3 M
韭菜花 30g
J. m% ?; a! i6 z4 M6 z# d& h蔥 1支
, |- x( j1 K0 R+ T. M. etvboxnow.com薑 1塊tvb now,tvbnow,bttvb; o" j( f Q0 m$ j# y7 q7 H2 C
雞蛋 1顆* L# X) M; w/ b4 j8 ~* I2 ]
太白粉 少許
0 y% [6 E" P2 D2 I0 G: f, Gtvboxnow.comtvboxnow.com/ `1 M4 Q. g% ?2 F) m8 ~4 \; T
調味料:
* b8 M W. Z E- K5 p. `tvb now,tvbnow,bttvb米酒 2匙公仔箱論壇3 b* X( h8 L2 x
沙茶 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O# a+ p3 ?( D, ^( M+ A7 c
糖 適量 T8 n' p3 \- i3 K; {' p0 B P Q
醬油 2匙
! E: o* C1 z- z* l/ X# `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許; |% R7 h* O# f) [' f
" s, I' Y7 h1 N9 G1 H公仔箱論壇做法：. L" m! N' N; l+ _0 c
1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R0 p! A6 c' |3 O7 u: h# S
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。; Q) S+ x) l2 p; Q5 ?+ I- x3 }
3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。公仔箱論壇8 z! `, J% E, Y1 @
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
2 H4 n [# b/ `9 l- P, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
$ t6 J B4 t& O1 h" ]- g公仔箱論壇 |
發表於 2010-4-21 03:13 PM
| 