1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
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, b( { B: y1 ~, ?0 | c4 z$ |6 R/ j公仔箱論壇【材 料】
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鱈魚 1塊
$ X$ d5 ]6 _+ O4 `( f, D# j8 |1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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J, U1 S* S: g/ Y$ `2 YA.鹽 1/4小匙 tvboxnow.com O9 B2 B# T7 `' j
鮮雞粉 1/4小匙 tvboxnow.com, z: d# w. S0 Y3 Z( h5 Q
米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, i5 ?& U" K* f
黑胡椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 i, y4 m: \3 t2 F# `. @$ H
B.麵粉 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R* k; r) m. j. f
沙拉油 2大匙 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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