【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 H$ T4 Y* j" C3 r
原味豆漿 250公克
! E( \% F7 i, z: S' K4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 50公克- s q8 B4 O |2 G% U }$ ?
雞蛋 2顆
5 }) C8 \' ^$ i- F魚板 2片tvb now,tvbnow,bttvb7 e3 \% G3 F* l6 L6 l* K
蟹肉丸 2個tvboxnow.com/ ~5 @" R" n* {% O2 A$ z! L4 X
蝦仁 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m; T" \+ m+ ?4 Y
香菜葉 2片tvb now,tvbnow,bttvb& g4 E* K9 F1 E$ j' N! P: m
& I& k& L, I8 [0 X/ D* B/ |公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇0 g9 Z0 I( s' X0 V2 H2 a4 Y
鹽 少許
# }7 Y7 e% I! Z0 b, Z公仔箱論壇雞粉 少許tvboxnow.com. j3 q9 M; e5 a/ a" l4 N
太白粉水 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 J8 i) ~* @# O, X7 E9 D5 u
米酒 1/4小匙公仔箱論壇' P" ?, N+ k# v; \" m8 j
' q+ c7 B# f; R7 j6 p9 [$ w, T公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇' V( m$ V G1 D# }* _
1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m! ~5 E( n5 L+ I' E+ e) u D
2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。8 ?1 E ^+ S0 W) ]
3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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