[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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【材　 料】公仔箱論壇4 A1 x% ]1 c* s
原味豆漿         250公克公仔箱論壇1 K6 G: k0 G# l+ ?2 _' K
高湯         50公克
5 j! d2 p5 \- X2 f1 J; {$ e4 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
- Z0 `0 N: G5 s9 @0 Y5 W7 H7 h公仔箱論壇魚板         2片tvb now,tvbnow,bttvb: ^( m& Y7 T! u" V( G
蟹肉丸         2個
; ?, d# Z7 i/ W5 J+ _7 S公仔箱論壇蝦仁         2隻
& |* J; \( Q9 }4 y香菜葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c) `+ |9 T% j6 Y! G% V1 j

. D. z" |/ y+ S) t; e% A0 |# D+ ^公仔箱論壇【調 味 料】
. Z) b5 v, H' a* ^鹽         少許# \; Z9 W1 O1 x
雞粉         少許
+ X$ C: ~% K$ @9 s! [: A/ k0 n公仔箱論壇太白粉水         1小匙
" h1 ?4 C2 a7 R' ~- }+ H公仔箱論壇米酒         1/4小匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j" B( [$ P+ y
1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。
6 \/ X* ?/ v  L4 h# Q: ?5 Q3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。
& |* [( {, r$ V1 g+ B) _3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。