【材 料】
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; I( J% ^" X6 T6 M2 j, Ktvb now,tvbnow,bttvb大腸 1斤 公仔箱論壇& k: m% }2 \7 B, C
蔥段 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L& C! ]5 m) o5 Y# ~
薑片 2片
) |9 [/ [& Q5 v3 ]tvboxnow.com米酒 2大匙
% P+ A' l: |% W$ ^' M% K蒜片 1粒 tvboxnow.com: l/ E- |) Z# t, C8 o0 F
薑絲 50公克
6 G: ^7 d9 B2 R. S5 E/ ltvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒絲 適量 tvboxnow.com+ @ m; Z$ ?0 ?
【調 味 料】
* w: G. d+ C2 Y: l. q/ o9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?4 C. p3 ?( e, j3 K4 Dtvboxnow.com白醋 2大匙 + }0 A" \& Y4 g: |% z. [
糖 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h" ?0 A3 L2 y! A; t( i
鹽 少許
" p4 Y1 |, }1 t- N% |tvboxnow.com【做 法】 tvboxnow.com x( e' \' W& V) b0 A y9 d3 X- w
9 _7 E% a) \4 `- o$ x# {3 N1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
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/ A) h n/ g1 Q6 Z0 m+ Htvboxnow.com2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Q' M4 N: U/ C1 @7 b$ M- Y2 v9 t, M
: ~, J$ F3 Y& x1 B& }- H' y3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。
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2 z+ J. u5 j/ D; d% I$ z公仔箱論壇4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。 |
發表於 2010-4-21 03:16 PM
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