【材 料】
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大腸 1斤 tvboxnow.com" b! f! q, M# F6 U8 {' A) T. ^
蔥段 1支
# m7 z& {* R0 R: m* ~. J! z薑片 2片
) T1 M: y2 u- Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙 # M+ P: ]+ o; b
蒜片 1粒 公仔箱論壇 D1 |( t- O# q) o& }+ j! h5 h/ p
薑絲 50公克 tvboxnow.com; g4 c; _# O" u3 ]
紅辣椒絲 適量
+ u1 P% U z: H8 u【調 味 料】
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白醋 2大匙
j) A0 |4 c/ q- V, S- u6 ? g: Q, V公仔箱論壇糖 1大匙
" i) O' Q& b; `* v5 p3 Q8 N+ j0 \tvboxnow.com鹽 少許 tvboxnow.com4 R3 S6 Z7 r. A/ x9 v2 Y
【做 法】 公仔箱論壇2 R, d: N2 d2 x9 F1 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n5 _- _' @1 M# M+ Z9 J/ f9 z5 y
1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
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& G4 R# E4 H2 o5 K1 K公仔箱論壇2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Q0 [) M8 t; U: }( N9 v0 s; Y. ~
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3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。
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4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。 |
發表於 2010-4-21 03:16 PM
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