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9 _( d7 a3 W7 i2 @ a公仔箱論壇 水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。 ) z6 {; m; D/ Q( s" o( o
油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。
- E' y/ b8 l3 n3 R 酥油
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做法：
9 y* W5 @1 T" S1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将水皮材料混合，揉成面团。 tvboxnow.com6 M! v; y5 T/ ~
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2 C$ Z% J X; u. o公仔箱論壇 2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。
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* X/ ^ s+ _' @* F* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。
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' k6 T) J1 \0 x, Q: p$ ]tvb now,tvbnow,bttvb 4、卷起，一分为二切开。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D/ w6 U8 i; E% J( i
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0 r& `) T/ X* d/ z公仔箱論壇 5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。
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6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e& i4 U4 B0 f5 ~% D* C* v* M
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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