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水皮材料:面粉 150克、 猪油(或酥油) 50克 、水适量。 公仔箱論壇$ S9 ~) M+ W I6 U* L& \! N: M% ~
油皮材料:面粉 100克、 猪油(或酥油) 50克 、可可粉适量。
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7 k d/ p, X( O) u# ctvb now,tvbnow,bttvb 做法:公仔箱論壇* _# G% ^4 _! r
1、将水皮材料混合,揉成面团。 6 V6 D5 z; Z" d. h7 j
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2、将油皮材料混合揉成团,根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量,但不用加水。
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2 p: J, R- h- M) h2 G( W @5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 E# l& F9 u. u( l7 mtvboxnow.com 3、将水皮和油皮分成一个个小剂子,水皮中间包入油皮,擀成长条状。
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- T* Y: D" D0 e) A; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、卷起,一分为二切开。 8 W) B0 Z2 O8 d6 A7 @
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6 n% p: h U% z9 S* W2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、擀圆,中间包入豆沙馅,切口朝外。tvboxnow.com6 `# H j3 r2 K* f5 H
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. J9 Y5 b4 ?) |; }+ K5 w* i公仔箱論壇 6、通常是放进烤箱烤制的,但这次我用油炸的方法,口感的确非常不一样,外皮比烤的更酥干。
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