朋友豪氣請我去「 La Brasserie」食法國名菜血鴨（四位起$888），烤過的六星期大鴨仔起肉備用，骨殼則放入特製純銀器皿，攪兩攪壓出一大碗鴨血，鴨血加紅酒煮成芡汁，淋上備用鴨肉，味濃帶內臟甘香味道，正！最過癮係食完仲有證書攞，證明食嗰隻係餐廳第幾隻高品質鴨仔，若隔籬枱女仔無尖叫猛話血腥，呢餐更完美。tvb now,tvbnow,bttvb. I6 y! E" i, U; `9 p
" r# }/ |# u" Z , n+ a1 a7 Z& T* C* A9 |
■食第幾隻鴨都要攞證書，盞鬼！7 u7 W% v) S) [, W& m3 {( P
9 d1 ^: C- Z& f4 w- l( j& S5 LLa Brasserie (尖沙嘴廣東道海港城香港港威酒店地庫)
% {2 p5 x8 l |5 m7 g+ Ktvb now,tvbnow,bttvb7 Y d9 J1 ^' O
 ! [1 a S* L0 i- r
■用全銀器皿，壓榨鴨的血髓。 |
發表於 2010-4-22 06:51 AM
| 