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2 M l# }) @8 k, x9 Rtvb now,tvbnow,bttvb米飯2人的份量、雞蛋2個、小青菜三兩左右。公仔箱論壇1 E+ D1 a' p% W( p! Q
8 ^8 H1 s: v% q9 ?; ftvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M! T& i# X4 m i% F
1、將雞蛋打入碗中，加少許鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋中放3湯匙油燒熱，倒入雞蛋液，用鏟子不停的攪和雞蛋，直到凝固成雞蛋塊兒。不要炒的時間太長，剛一凝固即可，這樣炒熟的雞蛋里外都是一樣嫩，然后把雞蛋從鍋里取出待用。公仔箱論壇2 q4 U9 h/ I2 S `0 I7 |7 s
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2、買回來的小青菜用自來水沖洗干淨，然后去根切成小丁待用。
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8 F: [, v$ ^( {; Otvboxnow.com3、鍋中2湯匙底油，倒入蔥花少許先爆香下，然后倒入米飯，把米飯炒散（米飯最好用隔夜的，那樣米飯中的水分就不多，也就容易炒散）。
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8 Y. b" `4 N( \' D7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [( A& W# z4 G, j6 V8 ~( i4、最后加入待用的雞蛋花和青菜丁，加適當鹽翻炒1分钟這樣，即可裝碗開吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?, n0 L. e0 `
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發表於 2010-4-22 01:57 PM
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