菜譜主料：茶樹菇300克 tvb now,tvbnow,bttvb7 s9 B' ?) m5 Y$ R' H C
菜譜輔料：鹹蛋黃、雞蛋 tvb now,tvbnow,bttvb& z7 q$ v$ Z, C( G8 s
菜譜調料：鹽、白糖、澱粉
3 P \! `: {6 ]" ytvboxnow.com 烹制方法：
, g+ Y& l5 F" e0 stvb now,tvbnow,bttvb 1、首先將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分钟，取出瀝干水分，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上澱粉拌勻；
t7 {! J( r' _; ~) H$ e5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、坐鍋點火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。 公仔箱論壇! `2 F: o& }0 \! F/ T! y
菜譜特點：膨松鮮嫩，鹹香酥糯。 tvboxnow.com* |* X+ j5 {! Z$ ?% A" O: n) q
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發表於 2010-4-22 01:58 PM
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