[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】
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9 m% q7 M# r+ H" {" p" _9 Q, y綠豆 150公克   u, h, q  C* u  I/ p( W6 d. A
水 600㏄ 3 ^8 W$ x9 S4 [, a( u) s% O) j
蒟蒻果凍粉 20公克 公仔箱論壇( z7 h* C# i+ A

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【做　 法】
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1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @$ V; E8 i7 \# |" F7 J
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3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。