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& [3 K) n' d& g+ Y" S0 C C TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵 200公克' c6 ]; W& G! Q* ~
* r$ i: \- j( S/ @* Ptvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 2塊公仔箱論壇* V! X" V! k$ x3 A. j6 t
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青蔥 2支/ N4 K2 R3 D0 o& X
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' A6 C4 R1 ^- _. a% Y% ztvboxnow.com辣椒 15公克
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蒜末 10公克 tvboxnow.com' b: } `& i# U
+ q8 D0 ^: C! {8 }) [& ~地瓜粉 適量
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙tvboxnow.com. N4 l, h( \# y1 c( T- M
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雞粉 1/4小匙
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糖 1/2小匙3 L7 [5 W3 ^) i2 k2 i
" q: h- Q- d% p: e+ ~# o公仔箱論壇米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t, [ T) h9 Y+ A$ v. t9 m# S+ d: v
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醬油 1大匙
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' P+ _% H3 a0 \, J0 |+ E9 Btvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1小匙
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! B- m/ X F1 g1 L* ?8 g O$ o; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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( C9 f! j x$ p6 T1 [1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。6 X0 @. B, G/ g' F
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" T3 N* u" K* I/ C4 B5 _公仔箱論壇2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。
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, M0 @% a7 V1 d T公仔箱論壇3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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