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【材 料】
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! t; T. b# O7 e5 }5 Q! Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ C6 ]' x5 D) R \7 b* `3 X
$ X, y% b& K& n, i) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵 200公克
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' X1 j4 E$ _2 J @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 2塊tvb now,tvbnow,bttvb7 q' D- j$ ]0 p8 x5 N
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青蔥 2支
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公仔箱論壇6 Q1 C; g3 ^( m% C6 O2 _
辣椒 15公克
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公仔箱論壇3 f: o- P$ I6 b( b, A1 c. C
蒜末 10公克
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# K% t$ W0 d$ j( utvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量公仔箱論壇& U. h! J/ T3 l. y7 L
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
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0 h$ Y" A+ ?/ Y# \雞粉 1/4小匙公仔箱論壇/ f* V. M9 r+ Y! ?# B8 Y
/ ]7 v3 s" v. ]5 q# a糖 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 q5 e1 Y1 P$ a9 B& }" f; F
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米酒 1大匙
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5 N% |" H9 S9 H( q4 F+ v) Z gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
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& r, j6 k7 j/ w9 r0 V2 w烏醋 1小匙公仔箱論壇* N& n& U! J" J6 Q
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) `4 Z, s' b! x: v# R' Z+ ]& D1 x* }2 y【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?9 S$ L, r. a! ?5 C
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- p) Y8 ^ ]# I* G7 _+ R( J& O
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& }6 I* x2 R' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。' s. C" T8 U& e j
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- F+ j- J( T% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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