材料:
( |, v4 I5 Q1 m' |' [牛肉片 300g公仔箱論壇5 L& n, `; d& b( ?. t
金針菇 150g6 Z2 y+ D9 y. z: [! R/ P
洋蔥 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N* c" G. [4 K) @2 J! f2 J
韭菜 50g公仔箱論壇 N; F4 u# q! _, z' D, Z
蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p; L7 d% w8 @) `3 E% U2 ^7 w+ ` X
蒜頭 3粒公仔箱論壇3 G r& t/ N5 l0 `+ A
薑 3片$ w6 r7 `" Z3 o) h1 L% P$ a
7 ^3 ]+ ~+ e: X# c1 Y調味料:
. i6 ^2 M* r- d/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬 2大匙公仔箱論壇: G" D [/ {2 t5 o* O$ M
酒釀 1大匙5 j* m7 ?, f- t* G" v
糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g9 ^! j. m2 X; v- A
酒 1大匙tvboxnow.com7 D4 g- l [5 N4 b) ]
白醋 1茶匙
, P4 ^& B% a. `9 m/ F鹽 少許
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" U3 N" |7 Z. u$ t ^做法：
: Z' G1 A% A2 w' n* Z# W! N公仔箱論壇1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R( |. y' a8 B0 V. D
2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。tvboxnow.com; A6 p3 C3 Y* f( {
3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
6 a; f' x2 O/ z, A3 @% i5 ntvboxnow.com4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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