材料:! F: I5 ~+ o3 x: [9 E8 r
牛肉片 300g
7 g ?+ h' o8 ]' ?+ t+ r公仔箱論壇金針菇 150gtvb now,tvbnow,bttvb1 b9 f4 l! p9 J. D/ `/ Y2 f
洋蔥 半個# ^3 b0 _# X8 y- K3 |. U$ ?
韭菜 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q+ f1 y0 t8 C! n- u* Y
蔥 2支
- I* a8 ]+ R1 P$ z( P蒜頭 3粒+ F5 f8 u! p% W' e
薑 3片tvboxnow.com+ R( r3 K# K( H9 y
) e+ W, ?7 v# O" D調味料:
) S- ], l. R# n4 M5 X公仔箱論壇豆瓣醬 2大匙
. T5 j$ k2 B+ v5 Vtvboxnow.com酒釀 1大匙
! N7 ]2 x9 }4 I7 H1 L糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p8 b3 v. T; I+ o
酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y, P- b' j3 t/ ~2 U5 U
白醋 1茶匙公仔箱論壇* S) w3 ^& G3 d) [+ G7 I' q
鹽 少許
, f& x" y8 L. I3 i9 T2 Y公仔箱論壇
" W. W# m% ~. u) G) h f# c公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i1 F9 k) U5 l
1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。公仔箱論壇; p* \$ q" d2 r6 `0 a
2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
( \0 Q3 D0 B+ s4 c+ y1 Y公仔箱論壇3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。tvboxnow.com0 e/ L! a' Z( E# `) V- F
4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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