[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

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【材　 料】
) U* R( R/ P/ Mtvboxnow.com油麵         200公克: U  l# H; k; B0 E
豬肉絲         100公克3 X  A5 W6 l3 Y& }+ @# c$ \. |+ a' u
韭黃段         30公克
4 r9 F+ I  ^4 w) a, M& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         50公克
% }& Z) R% R' I: Ytvboxnow.com蒜末         2小匙9 _: x. R' L- X4 I' Y

% Y% i4 z: M6 Y( L8 P6 S【調 味 料】
* A; y$ q4 P, _  \; T% M1 @+ R' }tvboxnow.comA.蝦醬         2小匙
8 F. X7 P. j2 u7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         少許
/ v! K  |& H9 h  Ytvboxnow.comB.高湯         120㏄
! F, p" q) O) s% O) F9 z- t老抽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N4 m3 X2 B: [( B) W0 I4 R
魚露         1大匙
! F! B/ Q3 t1 T0 u# b  d. L# u& E. _tvboxnow.com雞精粉         1小匙4 \0 W  b( b$ _$ b
細砂糖         1小匙
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* g; n5 y7 t8 D5 N! C. ?6 b& Y1 U# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 d! [/ l9 w. M, R6 A8 g8 ktvb now,tvbnow,bttvb1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。
5 C& W) d  N& d- S: Otvboxnow.com2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。