[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a; [0 D7 v( P) I4 c
油麵         200公克
7 ?, l( h+ M0 H6 L$ l豬肉絲         100公克
6 F+ J0 A* t2 d8 v5 V% q# ^5 Z4 n公仔箱論壇韭黃段         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i; {: y2 A: L2 P9 q' `
銀芽         50公克
8 V6 r. d0 ?2 d; `; w% Y' s蒜末         2小匙公仔箱論壇3 }: q7 U% i! s% @- O# |

# N0 N1 I* f3 [- n  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 P8 K- G3 M0 G. T" P. C" V' LA.蝦醬         2小匙$ j! p5 @5 X9 V  L6 u- s
香油         少許
, s4 A9 t, I+ ?& f3 E% Xtvboxnow.comB.高湯         120㏄
& ~1 [# e- L: ~老抽         1小匙
- w4 o, {1 D6 ^9 Stvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙+ s# v2 T$ p1 m
雞精粉         1小匙
, B" D# z( g$ D9 S9 P3 |  H& f# r) y9 otvboxnow.com細砂糖         1小匙tvboxnow.com7 |' |0 J* d8 n9 i" b

) I  h& {9 @1 M公仔箱論壇【做　 法】
7 y# \/ J/ P, ~tvb now,tvbnow,bttvb1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。公仔箱論壇6 q& F6 ^" y3 P
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。