[西式食譜] 法式燉蔬菜

xz12

【材　 料】
% X( J/ {/ Z1 q( [) C紅甜椒 25公克
& x  J& e4 ~9 i6 _tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 25公克
+ P- ]9 H' T% utvboxnow.com洋蔥 50公克 1 Y4 G7 q' s4 z; @' C( U, ~) f
馬鈴薯 100公克
( @8 b" G: c+ H" ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 30公克
" t8 r* }$ g- z& d0 D; vtvboxnow.com小型鮮香菇 30公克 公仔箱論壇8 w, `, G+ N2 ]- M9 x" Y2 E. {
玉米筍 6支 公仔箱論壇% F& r/ }; |/ F! u
西洋芹 30公克
; `! h" n6 [8 h( w0 @- L; ^橄欖油 1大匙
5 n2 [9 P$ A3 v  A& w公仔箱論壇: m# z, B! @8 L
tvboxnow.com+ B5 w8 c# M% G6 Y% O
4 {8 X$ P. H- y

4 a: F6 L1 F" t* S  _+ F4 f+ R# x【調 味 料】
; z, ~# p1 w2 W# N公仔箱論壇水 2000㏄
' C6 T! ~2 d+ n, Z! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 200公克 tvboxnow.com& q3 a! c7 z- B. `( }7 I
起司粉 2大匙 公仔箱論壇# I" B4 C" B7 I/ w0 R

' ]3 W  V. H2 d, F
: W" D- O- s  Q4 V: w& Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @  P9 Y2 w8 S

/ U5 U7 Y. @; v! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 ) |6 J' G2 n# B7 U& M
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；
% P5 @5 Y" |! M8 d- x7 l3 \   小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
9 L$ a; K7 }: [" {* C8 `) W# }3 `# q* X' X" m
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，
. q9 V1 L  `* G: u" s  K5 Z. Q   加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。