[西式食譜] 法式燉蔬菜

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【材　 料】
, T% s  N3 m, d! W* Itvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 25公克 tvb now,tvbnow,bttvb( O5 r( X' E8 R+ U2 q$ _9 d5 y
黃甜椒 25公克
: k* T- e' w; X6 U1 _" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 50公克
0 F  Q! R! b" S" g! E; O公仔箱論壇馬鈴薯 100公克
3 N5 g( a/ r! `' a9 `3 R" I8 @tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 30公克
( y8 G4 g% K) ]. T( C) @* K小型鮮香菇 30公克 2 `+ |/ t) Z& m. F- H/ m
玉米筍 6支 5 ?2 s8 C( C% P6 u5 p! G5 I
西洋芹 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 g/ Q% S# }/ Q" o/ y
橄欖油 1大匙
+ }* T0 w( D  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" F, ]6 A) X% G5 m* p2 j【調 味 料】 公仔箱論壇2 G/ \6 {. r# w. l
水 2000㏄ 4 X+ I1 B- o; G# T' D2 }
動物性鮮奶油 200公克
8 [+ N8 t0 S( `& j$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉 2大匙
# _0 Q8 z6 J; l) Y( [) l, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 m0 R* S. |# i  _6 h( U
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) G6 I( G6 I8 M【做　 法】 tvboxnow.com6 V' x+ Y# h8 a6 n* C+ X( Q. I
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；3 w- u- X' M7 h/ f
   小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。9 t4 {  `5 g' z

/ I) ]$ M% z' c) etvboxnow.com2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，tvboxnow.com; B: E6 E  X" S0 W4 o# u0 S5 v
   加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。