[中式食譜] 北非小米燉蔬菜

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【材　 料】 , u# c' j0 Z, w' i
北非小米 100公克 1 ]* f$ _" J) F8 Z7 N$ P! x
洋蔥 10公克 tvboxnow.com1 m) X' P2 h/ p# [. R
紅甜椒 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb: u9 b/ c) D, `) D0 [0 `
小黃瓜 20公克
5 n" r! T. P0 ]9 k4 @公仔箱論壇西洋芹 10公克
3 C( f7 n! c( z4 ]橄欖油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y7 @! Y. k: s) t# \

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$ k" m7 B. G% Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e# y+ v) l, G* \, f; J
【調 味 料】
" m9 B+ n/ D0 q( e蔬菜高湯 1000㏄ # w0 F8 @' @% t$ |% e  }( u0 x
迷迭香 1/4小匙
" o7 [: X* `; @/ \tvboxnow.com海鹽 適量
" Q" s  Q/ d# K; H5 U胡椒粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @$ w7 t3 X% D) _' y0 d% J
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9 ~7 f2 v( e- z: t& x  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' s: \5 w& F' G( I3 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；% s8 K# u' y' |, M  X/ H9 J0 L
   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 C  J! o1 N; x7 O
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，tvboxnow.com! d4 K7 ?% x1 Z! @' D; G8 M% \. c
   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，- Z- P: t. Z' j. y+ b) w$ Z9 f
   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。