【材 料】
1 o/ Q( }5 x! Q7 p/ |7 v) ^北非小米 100公克 ; c" I, ?8 F, v: W, s0 z- c
洋蔥 10公克
' Z1 r) V) @* e8 D. V* ]公仔箱論壇紅甜椒 10公克
3 o, z0 S. J$ u2 z3 I$ e/ g6 o公仔箱論壇小黃瓜 20公克
% P; a) {' R, p5 H/ q+ l西洋芹 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i5 N7 B V- _2 x2 e7 G
橄欖油 1大匙 ; B1 z( e5 j+ [* s3 m. h
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y- V# \" |8 I$ z; r7 J( f2 n3 M4 C
蔬菜高湯 1000㏄
P/ ~) @% @# i1 E7 N9 L4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香 1/4小匙 公仔箱論壇8 G+ n7 j/ Y I7 q1 c
海鹽 適量 & p9 m+ u8 G9 B0 [7 j& X3 y, L
胡椒粉 適量 % d$ m; S* V( v8 L3 D; j
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【做 法】
/ I3 V U/ m: ~2 E8 Z* I) }1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；
6 Q8 i4 u- a; T! R8 c" ^公仔箱論壇 小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。/ s, U3 v; k/ S# |& U4 g; S
2 |6 s# F: R! w5 J6 n公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，
7 G5 u; S/ @; }4 k5 ]. U4 D公仔箱論壇 再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，
$ ]$ A* c" Y; p# v- l% T5 j 改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2010-4-23 09:13 PM
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