[中式食譜] 北非小米燉蔬菜

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* A: J" o& l: n7 p2 W
北非小米 100公克
' Q: |" P* ]% Utvboxnow.com洋蔥 10公克 公仔箱論壇3 h7 G0 Y5 x2 P- ?! N- E
紅甜椒 10公克 tvboxnow.com  C& D; f! z( {& H, R$ e$ h4 v& K
小黃瓜 20公克 公仔箱論壇, M, ]: H% u7 Z- X
西洋芹 10公克
; \! W* O  q/ N4 a$ k; {橄欖油 1大匙
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& A8 ]0 N: P1 Q1 Q9 i4 \7 ]: w  ]【調 味 料】
5 k% ~& v7 z" K8 y, N$ x蔬菜高湯 1000㏄
& f# n( l# t: w8 p! _% H0 Atvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 1/4小匙 tvboxnow.com9 @! \: ^! X( R+ l
海鹽 適量
7 P  E- k+ @( t# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
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【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ y0 O8 v  O* X
1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；tvb now,tvbnow,bttvb. ]0 K7 V! B2 e) I' `
   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。
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- b) j4 S  T2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，公仔箱論壇0 k3 K' a7 J/ X, C& ~
   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，
+ v9 S4 n9 ^" ~; g& ?" h/ R   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。