[中式食譜] 糖醋肉丸

xz12

【材　 料】5 }. L( n& f& U  `; ~
豬肉丸子     200公克
0 J; _: o" t) Y& i8 e2 }tvb now,tvbnow,bttvb黃椒片     50公克
, K# v+ i; k* J  E9 T  `: a* Itvb now,tvbnow,bttvb紅椒片     50公克
6 S; F1 T9 a. X6 e青椒片     50公克
! T$ f+ h; t$ V! N- f8 u, _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片     40公克5 s9 Z/ T6 E$ B$ X& m7 R
蘋果片     30公克tvboxnow.com6 A8 [9 b  f" W  c
【調 味 料】
# F' a# V" ?2 G3 S5 T; q$ t6 m9 D公仔箱論壇蕃茄醬     3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- g. I. z/ Y6 o/ g
白醋     3大匙3 {4 b) j, t# H& l! H0 b# l
鹽     少許
. N0 g- D" H2 g' R. dtvb now,tvbnow,bttvb糖     2大匙  Q2 [7 B4 r$ `
【做　 法】tvboxnow.com7 {$ v) f  }) p- G; T; w) s
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
9 `* m8 J0 t) ^) p4 x& o9 ?3 O7 J$ Otvb now,tvbnow,bttvb2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
# f* E; \& D3 v5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。4 d9 p6 O- G" X2 J
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。