[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
7 T# Y7 H& R* b$ K6 I公仔箱論壇豬肉丸子     200公克. B8 I3 l' p0 |
黃椒片     50公克
+ ~' j+ T* M: Q& i5 a  G5 U- [2 jtvboxnow.com紅椒片     50公克
0 w& n8 v% {5 L青椒片     50公克# V7 \# i4 s6 V+ y6 ^! r! ?2 `
洋蔥片     40公克
* \5 C6 q/ `& `; |2 P8 }; A8 F蘋果片     30公克tvb now,tvbnow,bttvb' V+ Q! N& _/ D1 h3 }6 G; j1 \: y8 k
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z. n  X0 N" c: V, W
蕃茄醬     3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& H* P" i* H  h( ?  i/ \/ g
白醋     3大匙
6 k" T( {' a: h8 E- h2 |; h: [# y鹽     少許
- |% Y2 H) L5 S' M0 |+ ^糖     2大匙
" T# @' q" z3 Q! b. _& c5 {tvboxnow.com【做　 法】
# Q3 K4 n! x* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。公仔箱論壇& P3 I0 N; F  R
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。tvboxnow.com$ S: P' o( E" C
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。5 u4 E( q( c  u0 p& \6 [
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。