【材 料】
0 R3 z+ H! `. y$ n0 R6 ]豬肉丸子 200公克tvboxnow.com4 X) F3 V4 Q: Z: ]! r
黃椒片 50公克$ `0 Z) i* S3 k9 B; g" m
紅椒片 50公克
* Q- V4 z7 e1 O( G0 o公仔箱論壇青椒片 50公克公仔箱論壇3 @! {2 ~; |+ ^% U+ C
洋蔥片 40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ U1 W3 z' B" r. ~# F1 d
蘋果片 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l, [$ y+ z8 }* N& }+ N, Q! X& T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E! o' X0 ~/ ^( z% O
蕃茄醬 3大匙; U1 g0 A2 F, u, |1 D
白醋 3大匙
( m7 m( y8 m- G z1 _$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許tvboxnow.com7 a, D7 m& L. R
糖 2大匙: X6 P, }& H5 U; b4 O# v3 j; v
【做 法】
) K1 r3 ?( C7 X) w6 ~8 S/ M/ k2 X DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
; W- K J3 V1 g1 n& x+ n5 e公仔箱論壇2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。tvboxnow.com9 t/ N! v. t" C' e7 }3 M" p) M/ I
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
$ E& ]7 }! D9 f/ J1 \% U4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
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