$ R9 G+ z/ z5 M' A4 V/ g: Stvb now,tvbnow,bttvb 材 料 : 菠 蘿 . 雞 脾 肉 . 蕃 茄 . 青 椒tvboxnow.com3 i! \1 r6 ~( @: x! ]
; O# B. y4 ? o+ x% c公仔箱論壇 製 法 :, ]# |( ]9 Z% r: S( |
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1 / 菠 蘿 去 皮 ~ 去 釘 ~ 去 芯 ... 切 粒
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2 / 雞 脾 肉 去 骨 , 切 丁 粒 ( 好 似 一 塊 紙 皮 石 咁 既 size 就 very good 喇 )~
, n/ m, e2 X1 P/ J6 ^tvb now,tvbnow,bttvb 切 完 之 後 用 紹 酒 , 雞 粉 , 生 抽 , 沙 糖 , 生 粉 醃
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, Y$ ?$ g; i2 j9 R/ ^( X+ y 3/ 蕃 茄 切 粒
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4/ 青 椒 切 粒 , 汆 水 備 用tvb now,tvbnow,bttvb7 ?* `, J" H1 L. L( D7 A: |
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打 左 咁 耐 , 先 到 發 覺 原 來 樣 樣 都 係 切 粒 , 你 地 唔 覺 得 煩, 我 都 覺 得 煩  ... 哈 哈 哈 ~  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L; T9 F* Q2 w6 j/ H
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先 燒 紅 鑊 落 油 , 先 爆 到 d 雞 丁 差 不 多 熟 , 跟 手 落 青 椒 蕃 茄 , 加 番 小 小 蠔 油 調 味 , 最 後 落 埋 菠 蘿 , 兜 幾 兜 , 上 碟 .. 攪 掂tvboxnow.com9 u% r% n: Q) Y: }
( p.s 連 小 小 水 都 唔 洗 落 , 因 為 d 蔬 果 會 越 炒 越 出 水 .. 落 左 d 蠔 油 , 茨 都 唔 洗 埋  0 c. Z. p+ b1 w+ Z
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發表於 2010-4-24 07:42 AM
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