材 料 :
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糯 米 粉 - - - - - - 300 克
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6 ^- W3 ]$ u9 b& w$ \9 A* S& c 水 - - - - - - 400 克9 o+ z: w/ }: `; |
0 h. _& C' p' {; J% z* y/ Ftvboxnow.com 糖 - - - - - - 80 克tvb now,tvbnow,bttvb4 A! {0 O2 }1 z" M0 w o& o9 N6 B
/ w# J' a- t3 d: ^& ?) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芒 果 - - - - - - 2 個( `1 X4 b6 p7 o9 X+ Y0 _- H# _
7 o* ?# U9 H0 g6 V( m公仔箱論壇 椰 絲 - - - - - - 40 克tvb now,tvbnow,bttvb( z( s* e. _( _1 h
4 y1 o1 _( C+ q3 S5 J7 f% D$ g- Vtvb now,tvbnow,bttvb 做 法 :
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1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。* t) \; i1 U$ \8 S3 s& z) A; m/ ?
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2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。tvb now,tvbnow,bttvb: s& _- S! U/ h7 G) z- f
" M1 e2 m5 h8 E 3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5 分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。
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4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。tvboxnow.com) B3 h/ R2 e/ ~3 ?2 Q
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5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。
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' z: m$ d* B2 J/ t+ Mtvb now,tvbnow,bttvb 因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?2 z; d7 o# r3 r. D4 e
" C# `$ G# E# h% i1 Y! D* e. Z 覺 得 個 食 譜 好 就 回 覆公仔箱論壇4 s+ x0 K" I. I
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多 多 支 持 啦 ! !6 v9 _! M/ x8 ?; W# z
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發表於 2010-4-24 07:52 AM
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