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- p3 O/ C9 R0 \8 `! ^' ]. c, t3 E材料
& z1 F' p2 c8 M) U; |! a) l公仔箱論壇夏威夷木瓜 1個、帶子 4粒、蝦仁 4粒、蟹肉 1両、蛋白 12両、生粉/鹽各少許 tvboxnow.com2 p7 Q7 {: R, t2 {- b
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& m9 g }% N! u$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
x7 n: Y6 J; k. ]! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將木瓜挖空，瓜肉切幼粒。將木瓜殼放入鑊，用大火隔水蒸 10分鐘至熟透。
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: M6 ?+ _7 q- v% P; d2.將帶子及蝦仁切粒，然後走油；蟹肉汆水。
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3.將蛋白拂勻，加入鹽及生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; Z7 n& i$ B/ Z6 t9 R; U. O9 c# }
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4.燒熱鑊下油，放入蛋白、帶子、蟹肉及蝦仁，用慢火炒至僅熟，加入木瓜粒略為炒勻後，放入木瓜殼中即成。
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$ }( o/ a. r* z m- P* J; J9 o木瓜應選較腍身的，果肉會較香甜，如果木瓜肉夠腍，則不必蒸熟，更加原汁原味。5 P, i' v* z6 X+ n* ?( M3 V
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發表於 2010-4-24 11:26 AM
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發表於 2010-4-24 04:37 PM
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