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[中式食譜] 君度橙酒星斑球


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材料
- Z$ @1 M. i# D3 n- {  S公仔箱論壇星斑球 8件、君度橙酒少許、橙 1個、雞蛋 1隻、鹽/雞粉/吉士粉各少許 tvboxnow.com6 }' ?# Q- K: F% n9 U! X. Z; T) S: M4 G8 E

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做法
& g3 @1 R6 V" `6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋拂勻,加入鹽、雞粉拌勻,放入星斑球沾上蛋漿。橙榨汁。
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2.將星斑球放入滾油,用慢火炸至金黃色後上碟。
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! p! D% K( n. _9 V公仔箱論壇3.燒熱鑊倒入橙汁及橙酒,將吉士粉加少許水拌勻後倒入埋芡,淋上斑球即成。
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要先煮好斑球才煮香橙汁,淋上橙汁後,要趁熱食,因為斑球吸收太多汁,會令皮層變軟,影響口感。公仔箱論壇; @9 m3 w& B, U0 j% l' P
好菜,自己試下煑,但會用其他魚,因為價錢問題。謝謝!
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