[中式食譜] 甜素魚

咖啡愛奶茶

材料：
6 a7 E+ z6 x& O7 M0 ], U素魚片        1條tvboxnow.com$ g2 E" X5 f" m! p5 }2 {
紅、青椒     各1個
2 g+ Q6 [6 u6 D3 N$ H公仔箱論壇罐裝菠蘿     1小罐
8 a* }9 k4 _+ h5 s1 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
( p. L" Y/ J! Z, H& ]8 \公仔箱論壇鹽、糖各1/2茶匙
- r7 q. k6 l- p4 ^  g4 c) j$ [  m  |) q2 x番茄醬1大茶匙
4 T7 r8 d" T* U$ z, [& E- v6 V- Btvboxnow.com醋1少匙4 K% k% m) `6 b; c
香油1/2茶匙
. `3 w3 f/ f* T! W( c  N做法：
; C" d7 v1 z8 X1) 紅、青椒和菠蘿切厚片；- N5 B) r& \/ B/ x" `
2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟；
9 `$ A  q. n* T7 |% n( I( Q3 vtvb now,tvbnow,bttvb3) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒，+ J+ ?* r. k+ h" q' x
    加入調味料拌勻便可上碟，完成。