教你做红烧肉（全程图）
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4 P2 t0 h: C& ~9 Etvboxnow.com1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x% O8 P# N$ T0 u! T& i& h
读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。
. B. E0 \1 l$ G* D/ T' K0 Ctvb now,tvbnow,bttvb前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。
2 l* a/ Y7 ~& W$ n. @) n' Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z b9 W, N- Y* P" S& g3 V$ P: R
2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。
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7 k7 z) C& R: G) @$ k" U8 V3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色
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8 z6 F! f9 F8 H. f; w6 u) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
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