[中式食譜] 薏仁烤地瓜

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【材　 料】
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. z- e# Z) a" A% x( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟薏仁 50公克
* r! s4 o$ p  r, A' ~地瓜 300公克
2 l/ N6 a" t& c  m0 k2 G. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 少許
9 i2 _- x5 M. x, c' e& @公仔箱論壇黑芝麻 少許
9 q2 M3 G* f: ]( m, M0 w白芝麻 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: x4 |# Z: _2 z" `1 X8 p2 d
【調 味 料】 公仔箱論壇  x7 P( l+ R3 ~; V
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細砂糖 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 V& ]$ `- i0 x+ c/ L; s
鮮奶油 1/2大匙 2 f8 ^) T) Y% p* P& N9 C
奶油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J- V9 h% K! M5 S. e5 p. T

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# _" a; T8 `: |【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 [% a5 i  h9 [1 Z
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1.地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。
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2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。
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/ j. ^1 \* i: X# V* ~; q公仔箱論壇3.將作法2移至已預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。
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