材料 :公仔箱論壇4 s/ @- k5 X/ o+ S
鮮奶 2公升 乳酪 1盒tvb now,tvbnow,bttvb3 I7 a/ b' a6 \* [/ s8 w" ?
素火腿 4? 青豆仁 2杯
: T+ ]( K% f* U! d) S3 Ptvb now,tvbnow,bttvb芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)
0 r* Z. V# Q I! t( e0 _蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)0 k4 }3 j' J$ ^8 V" l3 P1 K
Hing 1茶匙 薑末 1湯匙& {# E$ S: b+ }5 y$ J
汀面 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j* I0 A0 @& _/ z3 J
生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。公仔箱論壇+ Z! l6 ^4 X/ |) K+ N, _% q& |. _2 G# w
' J& O. N) Z; N! n/ R+ C( _2 ~$ @tvb now,tvbnow,bttvb製法 :tvb now,tvbnow,bttvb. ]% `/ O+ O. O& _: \, ?
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。
" ]& v5 m& j( g( |% M: q) k! h2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。tvb now,tvbnow,bttvb& ^* l9 T, w1 w5 a
3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。
1 ~% K: ^% U4 N4 l3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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