材料 :
% @* I. p1 p0 I9 h/ Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 2公升 乳酪 1盒
+ s, ]; d% ~; e1 Y& wtvboxnow.com素火腿 4? 青豆仁 2杯
$ P3 B' j( U8 X; ztvboxnow.com芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)tvb now,tvbnow,bttvb9 g3 K0 n" u! C& I* j; E, ^2 Z
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
* `% u. V' z5 B7 @$ o% v; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hing 1茶匙 薑末 1湯匙' m! w" d6 y; [! A
汀面 少許tvboxnow.com6 v( s/ g% d, s6 p$ B
生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。4 i! g9 O) e8 g2 d1 }
; R' K7 N; R4 N. N6 k6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法 :
' V% ~0 Y) Z- S% I) j( b0 V1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。
/ z9 O N* ~1 x2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。2 \. R( {# U) O6 |' y
3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。
& Y7 m+ }) Z% q. T; N4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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