【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c3 {6 \# c# a7 R [* Q
奶油 250公克 # S# V: \7 q. ]6 `2 o8 ]
糖粉 120公克 * ^- n O2 O% h$ n' e
全蛋 1個
! s' y8 q! S- x( ?2 R中筋麵粉 450公克 tvb now,tvbnow,bttvb) F5 }, d, n7 W- A# g6 i/ S& K7 @+ Y
奶粉 30公克 公仔箱論壇3 R& D. f# U8 e. S2 `
南瓜粉 30公克
6 c# i: p K, L+ ^) o ^' ctvboxnow.com黃金乳酪粉 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb) c, ^2 |' I4 N1 M; u- r/ ?
小蘇打 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 v+ t' i* o" V" w
各色蛋白糖霜 適量
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: k' B4 r: ^ J: O- D7 I/ L
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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& p: L5 ^# \3 t! ytvb now,tvbnow,bttvb2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~6 D% v5 v2 ~4 w. n# `( G
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，1 h& n( z( i! ?; C- g% g# ]
即為麵糰。
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3 e+ M/ m% G& h6 E$ t' ~tvboxnow.com4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，公仔箱論壇3 Z. ?9 t/ `) U, e1 r
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，
3 n) @9 j8 _) F" v R2 Ztvb now,tvbnow,bttvb 放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb N& g8 |* j! c* ?/ z6 O* K7 o
' t- J# m& a5 P& W' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，tvboxnow.com: D" m" g9 b% H1 J
畫出南瓜造型的圖案即可。
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" q/ d: V# r, y5 ]公仔箱論壇/ Y; n( |# ?, z. E$ Y0 W* `
【備 註】 8 J" v8 ~: ^, v
烘焙火力：上火180℃、下火140℃tvboxnow.com# K, k, r9 v( @% b0 Z" {
烘焙時間：20分鐘公仔箱論壇& U" }) ^5 z# C7 l1 t
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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