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高筋麵粉 100公克tvboxnow.com- @5 A8 n- i3 k4 b
快速酵母粉 一茶匙tvboxnow.com8 J) d! u) L1 T& e- k
鹽 1/4茶匙tvboxnow.com) A% {: v% K8 e9 c/ |+ q
低脂鮮奶 50CC
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作法：
( P. t! r+ i5 G' B# r- p將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb S' E: x; E7 m0 q
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發表於 2010-4-25 04:53 PM
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