材料: 公仔箱論壇' r/ d% U9 n9 k1 _
高筋麵粉 100公克
# F5 `. F0 e/ f) c9 M# l快速酵母粉 一茶匙
& E- U' v: ]! m. L4 q6 Etvboxnow.com鹽 1/4茶匙4 x+ |7 v: d2 ]; I2 Q
低脂鮮奶 50CC, a1 W, b3 M4 S& t2 m3 L! r
奶油 一大匙
4 _: l g# X+ T3 O5 Z2 ]4 U0 jtvboxnow.com卡拉威子(茴香子) 半茶匙(可以芝麻代替)
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將所有的材料混合均勻後,以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後,放在乾淨的盆子裏,內塗少許的油,蓋上保鮮膜,放在濕熱處發酵15分鐘後,取出麵團,桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後,切成約一公分寬的棒狀,放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘,烤箱先預熱至180度,烤15-20分鐘即可。) Z8 Q4 O# t# q; o
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