材料： ! q5 q8 f( B( X; E7 p2 v3 d
高筋麵粉 100公克
, H' m T. s1 Ptvboxnow.com快速酵母粉 一茶匙
; x1 `) C. o! C* N% f2 x; Otvboxnow.com鹽 1/4茶匙tvboxnow.com5 Q# \* n, M0 z" ` o
低脂鮮奶 50CCtvboxnow.com! m( f: \9 u& T2 x
奶油 一大匙6 k8 N" {+ D' ]0 n* q. i
卡拉威子（茴香子） 半茶匙（可以芝麻代替）
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作法：tvboxnow.com2 Y0 I) k6 m9 Y0 b5 @
將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。tvboxnow.com# }; W% [, H2 G5 W
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發表於 2010-4-25 04:53 PM
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