材料： C/ s* D: c/ V- C* A
高筋麵粉 100公克tvboxnow.com. F/ }( G9 h1 k2 W, w
快速酵母粉 一茶匙' F1 E( n/ @2 q0 b3 q1 l# @2 u
鹽 1/4茶匙
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奶油 一大匙
7 _$ k% ?/ f( I卡拉威子（茴香子） 半茶匙（可以芝麻代替）
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/ ]6 \% s7 p4 Y5 [# U- y1 Wtvb now,tvbnow,bttvb作法：
+ E9 Q% t1 D; [/ `: v, M' @將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" r6 I) K$ {. m" d; u: j" @; n
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發表於 2010-4-25 04:53 PM
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