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[西式食譜] 烤布丁,伯爵紅茶

材料:                  tvb now,tvbnow,bttvb3 j& \8 @. M. g' L# }6 U7 O
雞蛋     一個
, \. R7 W9 ~2 d! P蛋黃     一個
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/ V4 ~9 @# o- A. e; T; E1 \低脂鮮奶   一杯
( O9 [8 p8 o# X' m6 Itvboxnow.com紅砂糖    三大匙2 ~; c) I( m4 d+ _, y. y
香草精    一茶匙
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, C! J) P+ T. `. M, A. ]做法:
: \2 M+ d' O- J% d# M將雞蛋與蛋黃混合打散,再與糖、鮮奶及香草精混合均勻,將麵包撕成粗片放入蛋液中讓麵包可以充分的吸進奶蛋液,然後將材料分成兩份放進磁烤杯中,上面灑上少量的砂糖,再放在烤盤上,烤盤中放入約四分之一杯的水,烤箱以攝氏130度烤半小時後轉至上火,以200度烤五分鐘使表面上色即可。  
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伯爵紅茶
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) S" Y. j" L; a: X. ~5 [2 E* E% ]6 e# `伯爵紅茶包一包放進180CC的滾水,茶包浸泡約一分鐘即丟棄。
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