材料：
5 K/ x# w( f2 `5 Z7 b% U1. :time:即食麵一包
# c& [, d* e. g4 Rtvboxnow.com2. 車厘茄 10 粒
9 M8 r( g2 \9 d% L& dtvboxnow.com3. 車打芝士半杯 / ?# J; u$ }% M7 E( M1 E
4. 鮮奶 50ml 公仔箱論壇0 G2 ^% L2 S \# `* h. d; j1 a
5. 蟹柳 5 條 公仔箱論壇3 h) v# s/ X" u) k) F
6. 雞蛋 3 隻
. [5 y. x9 }+ C) F& M7. 香草少許
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) U7 W2 @' F/ ftvb now,tvbnow,bttvb製法： 公仔箱論壇4 [6 L% z' J) J9 P' s( G7 a, z
1. 用鍋燒水一升，水滾下即食麵及味粉煮2分鐘，倒出即食麵隔去湯水備用． tvb now,tvbnow,bttvb \2 y8 i( H8 u5 Q* w9 S1 f
2. 車厘茄洗淨去蒂開邊，蟹柳切成丁粒． 7 H; _# U4 U) `* o3 w% Y( j1 h: Y
3. 鮮奶與雞蛋加入大碗中打勻，把蟹柳、車厘茄．芝士、即食麵、香草等加入蛋料中拌勻，加入半茶匙鹽及半茶匙胡椒粉調味，燒熱平底煎鍋下一湯匙油，倒入麵糊蓋上鍋蓋調中慢火煎4分鐘，關掉爐火密蓋焗3分鐘至蛋漿凝固即可享用． ( Z d! p7 q. h5 h8 f& M
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undefined提示：
+ J, i8 c% z( p3 u. n/ N( Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 採用蟹柳為求方便，你可改用三文魚、吞拿魚、香腸等材料均可． |
發表於 2010-4-25 04:59 PM
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