材料： % q' R6 f Q. D1 B( H3 W
1. :time:即食麵一包 # ?+ ?6 L' c! d6 P; H/ Q
2. 車厘茄 10 粒 公仔箱論壇- U+ s q2 a X U- y! b Q+ Z
3. 車打芝士半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V: C8 H. p3 A3 K5 \. V; J. l: _' H
4. 鮮奶 50ml
: B5 }6 P+ L- D1 t7 b3 ytvb now,tvbnow,bttvb5. 蟹柳 5 條 : n, I, C% I3 K/ b6 z7 c+ c
6. 雞蛋 3 隻公仔箱論壇. E, r$ L! R/ G' q# x7 Y0 l! H; P
7. 香草少許
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' N6 z1 p) s' Btvb now,tvbnow,bttvb製法： , i; K8 _. d6 G' C& {. {
1. 用鍋燒水一升，水滾下即食麵及味粉煮2分鐘，倒出即食麵隔去湯水備用．
l8 M1 @; O! B; |/ W2 O公仔箱論壇2. 車厘茄洗淨去蒂開邊，蟹柳切成丁粒． 6 b) ]' j* h5 [! I2 j2 b
3. 鮮奶與雞蛋加入大碗中打勻，把蟹柳、車厘茄．芝士、即食麵、香草等加入蛋料中拌勻，加入半茶匙鹽及半茶匙胡椒粉調味，燒熱平底煎鍋下一湯匙油，倒入麵糊蓋上鍋蓋調中慢火煎4分鐘，關掉爐火密蓋焗3分鐘至蛋漿凝固即可享用．
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1. 採用蟹柳為求方便，你可改用三文魚、吞拿魚、香腸等材料均可． |
發表於 2010-4-25 04:59 PM
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