材料：
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2. 車厘茄 10 粒 5 ^$ Z) J) H8 N+ q" U& T# v; m
3. 車打芝士半杯
9 P: |% {" E4 U; e' a8 P4. 鮮奶 50ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q' S( [5 Y9 [: H& F
5. 蟹柳 5 條 tvb now,tvbnow,bttvb) w/ H, e0 v4 i! }" H5 D1 a
6. 雞蛋 3 隻
; O& o, q5 z" c5 s: g7. 香草少許
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/ s7 g4 k, ^6 s" Y公仔箱論壇製法：
9 I- j( x. q7 w/ V" l; s1. 用鍋燒水一升，水滾下即食麵及味粉煮2分鐘，倒出即食麵隔去湯水備用．
! {; |5 e- `! j6 I2. 車厘茄洗淨去蒂開邊，蟹柳切成丁粒．
6 o& t! {5 \6 _7 y" Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 鮮奶與雞蛋加入大碗中打勻，把蟹柳、車厘茄．芝士、即食麵、香草等加入蛋料中拌勻，加入半茶匙鹽及半茶匙胡椒粉調味，燒熱平底煎鍋下一湯匙油，倒入麵糊蓋上鍋蓋調中慢火煎4分鐘，關掉爐火密蓋焗3分鐘至蛋漿凝固即可享用．
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1. 採用蟹柳為求方便，你可改用三文魚、吞拿魚、香腸等材料均可． |
發表於 2010-4-25 04:59 PM
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