所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X: i* B/ m1 E
嫩牛肉 ... 300公克tvboxnow.com/ X% P- g0 Y% z' H+ H
青椒 ... 半個(切絲)
1 P* E' v+ Q3 c; C公仔箱論壇紅辣椒 ... 1根(切絲)tvboxnow.com2 y9 x% n( v! V$ {6 V
銀芽 ... 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q* [7 o* F( V' N' R+ c: ^
香菇 ... 50公克(切絲)
' l% Y* v; V' R/ c# c6 G* H Btvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 ... 20公克tvboxnow.com( `7 ]8 `( @" V
蔥 ... 2根(切段)公仔箱論壇- X3 w7 c: @& A/ l, N/ d3 s+ s
冬粉 ... 半束tvb now,tvbnow,bttvb2 T% ]2 X2 D# n N& Q
調味料_A+ L$ e3 @' g" Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |9 K2 m$ ]+ q# U3 a/ C5 s2 j% z, D
醬油 ... 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r7 H' Z ?1 _ ?1 |5 ?' ~$ ^
酒 ... 1/2小匙
; }8 T8 ^- |% a) K公仔箱論壇 嫩精 ... 1/4小匙
2 @" p* P8 [4 ~4 Q" m5 H T& j 蛋白 ... 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P3 @0 g' G. M! d
太白粉 ... 1小匙
( _5 U4 O* _: `6 @; Z! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料_B
- U& [# U( }' z8 C" l4 T鹽 ... 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z" A) M' ?, X
味素 ... 1/4小匙
, _5 n3 l* j7 A2 P/ U公仔箱論壇糖 ... 1/4小匙
" j( k7 K. C8 M( A6 i( ^* n高湯 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; v& m+ e( m5 x: B
太白粉水 ... 1小匙
# m& d \! U* N( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 ... 1/2小匙公仔箱論壇$ P0 x/ X9 @$ ?, H. Q! g5 h
麻油 ... 1/2小匙tvboxnow.com( y, @5 S' Y+ ^- y1 Q. \
( k9 C1 Y& S% [& {0 _% l Itvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：8 y, M; a2 j5 P+ m8 g( Y" h. N
1.牛肉逆紋切絲，加入調料A拌勻略醃。
* S. B# C% e9 A8 }5 S6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，注入沙拉油，待油熱，將冬粉炸發脹，撈出淨油後，掐散擺盤中墊底。. U# W. o3 H: j, M
3.全部材料用中溫過油，待牛肉絲至八分熟時，撈出淨油。
a5 `' I7 ~" O! {tvboxnow.com4.原鍋留少許油，爆香蔥段，倒入材翻炒，再入調料B拌炒勻，起鍋，倒在冬粉上即可。 |
發表於 2010-4-26 02:41 AM
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