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[美食介紹] 油豆腐镶肉


3 g8 T$ r$ U) j$ r1 v! ytvb now,tvbnow,bttvb【原料】
2 l0 G+ s' ^4 b7 B9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐500克,绞肉250克,葱15克,酱油10克,香油3克,淀粉、水、糖各5克,精盐5克,味精、胡椒粉各1克,油80克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h3 P% ?7 R) ]
【制作过程】
. @1 _0 z9 R: g# J6 v/ ptvboxnow.com1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用;
8 w; `, t7 T  r9 z6 ?2、油豆腐用开水略泡软,用清水洗净挤去水分,挖一个洞塞入绞肉,都镶好待用;1 ?% r7 b1 f) {. T, W8 b1 B
   3、将油加热,放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水,盖上锅盖,用小火煮透到汁干时,淋上香油即可
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