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【原料】
C% J; h; t1 F9 H9 a. i F( F+ W9 g( Atvboxnow.com雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 公仔箱論壇8 V$ I8 D9 w# X* a7 m+ W3 s/ F# @
【制作过程】
( G4 Z1 D" N* N" {1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 ) b' v9 c8 ^ S9 j& s; D
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。 |
發表於 2010-4-26 02:48 AM
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