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【原料】
% P* J2 T R3 Z( `; Y& F5 t3 ?tvboxnow.com雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
2 c, l C: C9 Z$ g% j; U. I" K【制作过程】 - j$ D+ E! l4 Z0 y4 {
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 tvboxnow.com5 D P9 E: U8 o9 X
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。 |
發表於 2010-4-26 02:48 AM
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