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& X8 Y2 L, G7 A7 h" k! h3 Otvb now,tvbnow,bttvb芒果柑桔果醬材料︰公仔箱論壇2 ^2 }3 n% I" `
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）tvboxnow.com; ?) X' d$ g' X" Z) V
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做法：tvboxnow.com8 V# H5 _$ j; }8 y& \6 B
芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~+ B5 v6 Z9 I6 X
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雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J1 P! E) T- G, \: q! ]) k$ h) |
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醃料
x) g9 E( F) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙# o" f1 J' x! L! r
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1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。
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^% \ K" c+ r) v2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。3 X" S, ?/ V' w* A) ]3 Q5 |( g
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3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。tvboxnow.com1 B1 V# E4 y" _! P# S
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4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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