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芒果柑桔果醬材料︰
1 y, N5 G6 d; etvb now,tvbnow,bttvb芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）
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6 ~. Q2 a) `8 R3 x4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! E. T4 J9 ^/ Y7 U0 ztvb now,tvbnow,bttvb芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。. Y/ C# T1 C7 f3 F: |
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$ E! z- c1 N, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇! H5 t! U8 D: d, o8 D D
雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
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2 b5 ~/ y/ b2 k% k4 E3 Y1 @tvboxnow.com醃料) X& n% `7 ^% f3 o' b6 i0 Q9 V7 U
豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙tvboxnow.com0 e0 x2 e0 k! v, S( R: ?) j( ~( y
5 Y& |% j# M. d% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T N+ O$ L% h6 z) T6 r) h+ ^7 c
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1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。
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2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。- O3 g t. N# x5 u; k
; s2 x3 n2 F- K+ A5 Z/ g8 ~/ A4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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