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材料
V: e8 H' T& M$ ?tvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量tvboxnow.com1 s$ l4 l: d( I+ e6 T# i4 ~: v
: v9 b! p4 E" p7 M調味
3 C! W5 E' n# _$ Z0 {, G/ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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. g$ k' G! _& x4 i* _1 f3 ]* Dtvboxnow.com玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。3 h0 x- z; J( O- e* r0 `, U* q
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做法
; d2 ^0 A( [; i& y, U( e1.將玉子豆腐切片再切絲。公仔箱論壇* V- E- {- R0 F& H5 z( Z2 T
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2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
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9 A s f! Y `, h8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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