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材料公仔箱論壇, N. i0 `: v) b
玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量
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% o" L( h$ ]& [7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
& V: Y0 E7 e: ztvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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# f9 ?/ D7 \5 j$ p* U, M公仔箱論壇玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。公仔箱論壇, m6 Q2 n$ j/ b" @& X' @& I
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做法
2 p: _! {! n% m! ptvb now,tvbnow,bttvb1.將玉子豆腐切片再切絲。5 T: N: ]2 l% l
. E( l+ A! i) Q$ i2 }" @* E2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K" t" i, U) i$ ^! I
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 公仔箱論壇) k8 k @2 f( H3 q
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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