材料(4人份) 公仔箱論壇! E- q$ T+ A# A5 V2 [1 o' p. x
縐紗餅(8張份) i* G$ G+ k7 c% l& ]: X
麵粉75g tvboxnow.com' } n7 e0 Y9 Q
鮮奶1小盒 $ l2 j$ L4 ^& Y0 R& v
乳清蛋白30g % C. t5 B& {& ^4 ~* Z0 {* O' u. n: }7 V
咖哩粉1/2t # R2 Y, _4 w) d6 P5 x' N/ p
發粉1t
8 l5 [2 U: e6 d+ K公仔箱論壇沙拉油1T 4 B' [) j# n; K. ?+ ^- y7 G
鹽、胡椒適量 tvb now,tvbnow,bttvb* T( Z, i$ _% W
餡的材料
' _2 z3 Q$ G- f1 k7 z, s$ A) J公仔箱論壇素火腿、番茄、小黃瓜、萵苣、芹菜、青椒等自行變化
% p5 C; X, l8 {2 U; B$ M- j3 Gtvb now,tvbnow,bttvb2 V- X f: D* d$ a: A1 i
作法： tvboxnow.com/ Y* t: b- Y$ l+ n
1. 把麵粉、咖哩粉、發粉、乳清蛋白混合，然後用篩子篩過。
1 [0 Z# ], m8 @# H7 Htvb now,tvbnow,bttvb加鮮奶、炒拉油 、鹽1撮、胡椒少許拌勻，全部放入攪拌器內拌勻後，放約20分鐘。
# J6 Y* U4 a8 A; H/ L/ m0 O$ Stvboxnow.com2. 將平鍋加熱,用沾有油的布拭一下鍋內，然後把1分成8份，
+ [8 H0 O+ [) k6 R* e% q4 B$ \4 Stvboxnow.com煎時要將每份材 科一次倒入，抹勻整個鍋內，至煎成全黃色，
' f5 }5 O7 ?2 A( o! V且可撕離鍋面時，即翻面。
% L2 b( U& O6 p0 C# R+ e$ N2 ^2 o3. 番茄切成0.5cm厚，小黃瓜斜切成薄片，青椒、洋蔥、芹菜切薄片。萵苣切成 適當大小。然後將全部一起加鹽、胡椒、沙拉醬、 tvboxnow.com% m% S1 f8 H: q+ t+ V* w' v
番茄醬調味後，以縐紗餅來包。 |
發表於 2010-4-27 01:04 PM
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