材料
& V. K5 w T1 P1 R! c( p* Q馬鈴薯(小) 1個 tvboxnow.com P) x) F0 Z. y3 T5 d) j% e h
蘋果(小) 1個
% m0 B5 T5 q4 T( i: R公仔箱論壇小黃瓜 1條
, D8 j5 v; J/ k0 I6 G" Z p7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜(小) 1/4個
( Y5 x1 I7 S1 U' S3 d公仔箱論壇海藻 適量 公仔箱論壇) L- v! {& N: D2 c( x) _; c
檸檬(擠汁) 1/2個
1 F" o# Q. I6 mtvb now,tvbnow,bttvb
& c& F; h1 F$ }1 X公仔箱論壇醬汁
) I9 P) q5 w& @$ s5 c' O- w! Otvb now,tvbnow,bttvbA 橄欖油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 j( I& {6 w' z9 V1 g0 b/ [
醋 2大匙
; L* z9 M% V8 Htvboxnow.com 砂糖 1大匙
3 _: K0 c1 X% y+ Itvboxnow.com 鹽、胡椒粉 各少許
0 C" m, u, u4 h" f, N7 `0 V/ K) XB 出汁 3大匙
. i0 G6 v4 S# c4 _" `公仔箱論壇 味醂 1大匙
% Q6 ]9 L- Y& T6 W1 T5 g1 a) Xtvb now,tvbnow,bttvb 黃芥末籽醬 1小匙 tvboxnow.com( r, B! n0 a: z7 R! s( R
醬油 2小匙 公仔箱論壇* O8 J/ h& v, W/ B+ k
蘋果(磨泥取汁) 1/2個 tvboxnow.com" K5 p U; |4 q' g) _# [
J0 m; b; A1 G' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 tvboxnow.com4 A3 z- G6 a8 f$ d
1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
- v/ @/ M) r% X( e7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 ) f2 d% x8 u1 D4 `6 `: B6 F
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 6 T3 W1 T- y* Q# x( l8 P2 g( [: A
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 % v3 F% Q3 o, O$ Z, @ L: G g- @( ~
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
! Z# J2 R# u" |9 b9 s$ r公仔箱論壇6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
7 g7 J8 ]9 w' o QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( W2 j' c' B& s
備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
4 Z3 c6 b% m' q# S: O9 e5 t也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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