材料
% |2 L0 g0 }' \3 b) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯(小) 1個
& l3 Y3 Y# v: Z/ L; mtvboxnow.com蘋果(小) 1個 $ L: Z' \, }. F k# D4 b
小黃瓜 1條 tvboxnow.com5 s# `( z5 I# n- V
美生菜(小) 1/4個
. M- ]2 l) t' s/ ^6 B& S9 o海藻 適量 * S( M+ s7 k, a: q3 T2 `6 `
檸檬(擠汁) 1/2個 % I, K# ~/ v3 \9 b
- `) K/ X" H) X4 }) {7 L醬汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |6 K% {: q% }7 r: A
A 橄欖油 3大匙 tvboxnow.com8 l3 O3 l7 l) Q( g1 U. K$ y
醋 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y# X0 }; e9 g' g
砂糖 1大匙 公仔箱論壇) G, Z5 D( z, e
鹽、胡椒粉 各少許 6 w y! i. t5 y
B 出汁 3大匙
8 F0 p' M: A& R% Q2 @" S0 B- Y' j 味醂 1大匙 # H! ?4 r! @6 A( H" v
黃芥末籽醬 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O/ r8 P/ B* w" a0 C& k5 V
醬油 2小匙
. h* }% t w0 R: W1 W公仔箱論壇 蘋果(磨泥取汁) 1/2個
" G% y: B. d4 t; r& ktvb now,tvbnow,bttvb
4 r! v( P3 m0 @6 K1 P n1 V作法 2 s) ]+ y- H1 M @0 H% E' X
1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 tvboxnow.com2 a& D6 ^3 U. ~2 J/ u3 W' Q# T% @
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
3 N, s) d3 c) n3 B, u# |1 K公仔箱論壇3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
+ R- \# c2 T: v1 _" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 3 q9 y5 x: ~' r
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o1 ~# i: w( n% x6 a' p! o6 e
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
8 s" h+ S- J0 ytvb now,tvbnow,bttvb6 q9 h' `; l( p% F7 ~" C
備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
5 ?% W7 R G" G0 ^/ Y) L4 Ytvb now,tvbnow,bttvb也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
| 