材料
- E- a( s4 h g/ o- v. Z) h+ d公仔箱論壇馬鈴薯(小) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p& h7 W& k. U# g& ^
蘋果(小) 1個
( l _4 m) U; {5 }1 b小黃瓜 1條 tvboxnow.com. L( }6 m: e; B7 }1 N3 k* L- T
美生菜(小) 1/4個 tvboxnow.com" E# ]% K! G4 j- I/ T8 g5 g
海藻 適量 公仔箱論壇 f& H9 I; u) a* U2 A0 w, A
檸檬(擠汁) 1/2個
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醬汁 tvboxnow.com/ B$ u- H3 g; F, ~. f0 K1 N
A 橄欖油 3大匙
+ e B, E' ~( F$ ~) c 醋 2大匙
2 l" w4 q0 X8 V7 _tvb now,tvbnow,bttvb 砂糖 1大匙 公仔箱論壇9 h' H8 k( a) D( b
鹽、胡椒粉 各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& Z- p/ v' w' x4 m
B 出汁 3大匙
. a( k: L0 o/ Y. h- T( l 味醂 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K0 i" ]9 S2 _) Q0 R8 o4 W( y
黃芥末籽醬 1小匙
( F+ Q3 H7 W' M* `% J+ v1 D3 N Atvb now,tvbnow,bttvb 醬油 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U4 [. J3 i& |: f3 W) `
蘋果(磨泥取汁) 1/2個 tvboxnow.com5 Q! U0 I: k- O ~# h) ` v
" i' W4 ~! C% X* q作法
' Q9 P: a' d+ v% L; Y d$ [. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 & E& V4 h7 W! \+ h) w0 f% n
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
% E3 @- Y8 v; C) U/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 tvboxnow.com. K/ f: `% U" f7 }) @% z
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r' v0 h) z/ U6 U
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
& q( t* A7 ?5 E. W6 Y6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
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( \3 F5 x8 W; A O' h. }* R9 N備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
+ X- Z& {6 U) C. f0 B" x也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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