材料 8 ]1 _) Y* ~; D o- T6 ?7 J9 u
馬鈴薯(小) 1個
; w/ k3 `4 M c2 d3 ~$ M! {% j& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果(小) 1個
. N8 H0 n" N! y0 C! o/ h" l, x2 L小黃瓜 1條
, C9 v9 J1 y% K8 f美生菜(小) 1/4個
: A9 V: G9 s: e$ X% I" G9 `1 h2 s海藻 適量
, t T5 [8 ~0 F c4 Btvboxnow.com檸檬(擠汁) 1/2個
+ ]6 ^* f3 V- C& Z- w0 L& B* Qtvboxnow.com
7 `& k. s7 E. Vtvboxnow.com醬汁 tvboxnow.com* L* H7 j5 q& H
A 橄欖油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) m8 S- N1 M( _! ~: g# k
醋 2大匙
+ j+ S$ b0 u) Atvb now,tvbnow,bttvb 砂糖 1大匙
6 e( L! l( }$ ?( {; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽、胡椒粉 各少許 : M: D( ~/ @; |; {0 Y& }+ C3 W, Q
B 出汁 3大匙 , K5 M8 u& c# T* i; {
味醂 1大匙
. K9 c5 b; v5 l) M5 p; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黃芥末籽醬 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t2 h5 B0 N0 H3 w2 z
醬油 2小匙 tvboxnow.com g) y1 ?& _' h/ P5 _# e; K, B
蘋果(磨泥取汁) 1/2個
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作法
$ s* l* J# I& L- o9 U' W1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
9 {; j4 h1 N# a n公仔箱論壇2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 3 v1 C8 J* `6 z6 L/ P
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. g8 {' P* F% f1 b5 ]
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
0 d2 g3 I# W6 M, v* [/ C N, G9 d! {& W. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 " ^3 I8 I: ~ p7 r" {) x" d
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
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備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
; J% U3 k* c% k8 K9 z. c3 }公仔箱論壇也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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