材料
9 ?/ ?, D% |# L. D" j6 Y$ Atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯(小) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [. b9 w# n: I4 A! J0 {: `. r6 d
蘋果(小) 1個
2 l5 A- E' t! h7 }$ r公仔箱論壇小黃瓜 1條 tvboxnow.com3 y( D* M5 `" U- l b; V" s
美生菜(小) 1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z6 K4 l. _' c- r5 B( J& Y
海藻 適量 tvb now,tvbnow,bttvb( O& R* T3 |/ j5 t$ i: k! b) _
檸檬(擠汁) 1/2個
7 J) i5 f' c1 O1 M) {2 {. Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c7 `. q0 ~. K/ O
醬汁
@8 |1 Z8 _- etvboxnow.comA 橄欖油 3大匙
$ d( B( }) w4 u1 D* W; J! z2 V& ^7 H 醋 2大匙 tvboxnow.com' p# V+ R; _& | l; G" C
砂糖 1大匙 公仔箱論壇9 L6 ~$ M) f% u6 C
鹽、胡椒粉 各少許 + C2 z: ^3 A. ^: C5 I
B 出汁 3大匙 tvboxnow.com5 Q& f# H9 ~& W# f- a
味醂 1大匙
( e# g1 A$ M, M& {: p 黃芥末籽醬 1小匙
. ~4 H& B2 ]8 W) q( @+ l; n1 [公仔箱論壇 醬油 2小匙
( d& a' E) k: m0 g* A% K* M1 Ytvb now,tvbnow,bttvb 蘋果(磨泥取汁) 1/2個
% e5 I' v6 K6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i7 Z, ?/ n$ ^3 \* ?2 Q9 atvb now,tvbnow,bttvb作法
( J8 t$ g3 a% h公仔箱論壇1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
8 o8 N" |& W. I8 A9 i$ {# k公仔箱論壇2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ H ?; p4 R$ K
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
1 x( R+ K9 p# j6 S+ i% E" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
# L' n- V, x2 {tvb now,tvbnow,bttvb5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
: Z- J. s$ e1 G. \$ w公仔箱論壇6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
( j7 i8 X7 T0 B: y2 Q- z' Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' `! G5 c$ Q) g( _2 R+ K
備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
3 z! E4 Y( t. c5 g. K! `% T) C也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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