材 料 : 8 兩豬肋排
: D- v* N3 {0 H, e1 C公仔箱論壇 4 粒士多啤梨
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醃 料 : 1/2 茶匙糖
# h( G- ^* s" O8 o& ?, ~tvb now,tvbnow,bttvb 1 茶匙生抽
; m U: K2 Y* i; y公仔箱論壇 1 茶匙咖喱油8 q( v, F3 g; M: c7 C
紹酒少許
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調味料 : 1 茶匙糖
$ [ O. m8 n# G* N 1 兩陳醋 - I$ B8 U4 L) ~
2 兩蘋果醋tvboxnow.com1 Z( N a, h9 A
; ^6 Z T9 l' a+ I' X, R HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。tvboxnow.com [& O: z9 Q2 y
(2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
7 D. V) Q, {9 |0 s- a* ~9 utvb now,tvbnow,bttvb 及熟，撈起及瀝乾油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z& N4 }1 l4 D& @
(3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。tvb now,tvbnow,bttvb' O. S, U8 T& l2 R) K" w# u
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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