[中式食譜] 士多啤梨醋香骨

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材  料 :   8  兩豬肋排tvboxnow.com* L) Q8 N0 D. n% Y" h
           4  粒士多啤梨
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醃  料 :  1/2 茶匙糖
6 W& v0 Y5 y, [公仔箱論壇           1  茶匙生抽tvboxnow.com9 }/ a% z- u$ l+ N, b$ W
           1  茶匙咖喱油
2 k1 V4 U6 @  V% A          紹酒少許tvb now,tvbnow,bttvb- M6 {( w) a: ^# b
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調味料 :   1  茶匙糖
& T! q( L! I; r# A% xtvb now,tvbnow,bttvb           1  兩陳醋 2 I" E. o* [' ~1 c8 k
           2  兩蘋果醋
! y2 Q( J+ u, J( n& w" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n, g' J1 c4 K) {% C7 M; b
做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。% `; L3 O, `" D! N3 x- X/ N  D
          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
* [& e+ J- }' w  _* Otvb now,tvbnow,bttvb              及熟，撈起及瀝乾油份備用。
) `3 U+ v6 P/ L( y          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。$ _& J" @3 j- d, F, {