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【材 料】4 l, d% Z% T' g
青花菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E/ j' ]" ]2 ^0 J6 O" L
白花椰菜 50公克
. t. |+ e8 Y, d. X3 _: Ttvb now,tvbnow,bttvb西芹塊 40公克
2 b% r: L- S9 F3 ^4 V S' D6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊 100公克公仔箱論壇7 _% d0 O( M( @' |1 } R. I
洋蔥塊 40公克
' ]; |5 Q, |: T9 Q0 D3 E& X公仔箱論壇奶油 2大匙公仔箱論壇# i8 K4 O4 y# V; X h
【調 味 料】
g/ o+ c4 t0 qtvboxnow.com雞粉 1/2小匙tvboxnow.com& A( }8 E) O' b+ f7 K- u% `
雞高湯 600㏄
, s3 F8 y( D: s+ x$ I! C% c動物性鮮奶油 100㏄
9 Q) p+ P. p6 J* v D( z# H6 itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
+ A6 T7 s" O' C: A2 R& Q公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
/ q# O- c$ N2 ztvboxnow.com2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
1 f! N3 J6 [3 `# mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvboxnow.com. u m' q8 j* k
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。- E9 B. H B7 b' f! |4 {- p1 p
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。tvboxnow.com& x5 [2 y! ?9 M( p5 u) G9 E/ S) {/ A
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D1 U2 l! J( a' ~# T% Q, B
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
5 u+ ~5 m3 O6 Z/ `" h3 n1 e+ v& Btvboxnow.com8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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