 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^7 J6 |9 p9 u) h
【材 料】8 `5 C( M5 J9 e4 ~- r1 Y; D: l# o1 Z
青花菜 100公克
& J5 I7 y! s) z1 k& {白花椰菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R6 [2 s) X, ^0 w6 w3 o9 ? I( D
西芹塊 40公克
- i) M: F+ d/ B( |* o dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊 100公克
0 g3 J8 q3 j+ h2 U' Y4 y; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊 40公克tvboxnow.com/ b2 K* j+ h3 |! |& I
奶油 2大匙
^, P. e) j, G& q2 atvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( _ g% d$ O: {! ~3 n) t" v
雞粉 1/2小匙
' c4 j4 g i$ h. v2 Y. s+ \/ J- D% E+ R公仔箱論壇雞高湯 600㏄
k% U2 Z- O# {/ n6 @7 Y( ?動物性鮮奶油 100㏄
# E6 I3 i% P, l4 l: ]. c【做 法】
& N- q6 `) Z, n' V; a1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。2 t0 u* g; v$ t" j) l
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
, ~5 e5 g1 [6 r% {, F' [+ N3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m6 K, }) i: [ }
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
- z+ I7 ]8 V! O O+ ~. ], |# stvboxnow.com5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。tvboxnow.com/ _% H( C8 R1 _1 Q+ F3 u
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
8 d" r* _' ^; t1 l% Itvboxnow.com7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。# d; y7 @7 ?& w1 |5 I
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
| 