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【材 料】5 s# @! @8 M" q
蛋 1個
6 ~& q& c. ]6 [0 Y* b1 c9 }, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸 6片
$ [7 @: Q- ?" b ktvb now,tvbnow,bttvb天婦羅 少許
: I1 x: z) J9 n0 O5 J' S紅薑 少許
$ ~7 @8 V6 [0 j, q$ i" Q+ ^高湯 適量
8 B* Z) t" q! Z o+ p0 ^) ltvboxnow.com豆芽 少許3 j, h3 A- F4 j& [
高麗菜 適量
3 H+ B1 u- R$ U g2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ {. {* K7 R0 m g$ c" F公仔箱論壇海苔粉 少許
: I0 n2 O+ c5 i7 h" b/ q0 F! c特製醬汁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A0 @0 }# z! |( V1 C) K
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 g& s0 ~8 }! l
1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。tvb now,tvbnow,bttvb; Y6 Y2 }/ y L! {
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。, t; J8 V0 ?2 a: t* t% o' H
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
( u: ~6 U3 N! C& K d9 V3 C' x6 h+ c公仔箱論壇4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。! B, [+ \' w- Z2 Q$ e+ s1 ]' t
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。 |
發表於 2010-4-27 08:10 PM
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