興隆台灣麵館，老店在台灣已有半百年歷史，馬六甲的第一家店也有卅多年，位于靈市的這間分店年資最淺，但也已接近10年歷史。
8 X* ]$ j! T% y' W) s x: @, ]/ T2 b
翻開菜單，發現麵類選擇不少，靈市分店掌舵人陸志錕表示，這是“為世所趨”。興隆目前在大馬有三間分店，馬六甲的兩間僅供應排骨、豬腳、牛肉和牛筋麵，只有靈市這間分店提供滷肉飯、炸醬麵等。翻一頁可以看到各種小吃，再翻一頁，竟然還有滿滿不同類型的珍珠奶茶供選擇。
2 K2 e# G' u3 W l/ K$ [. l7 L
& G( }" J" P& g+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“這就是這裡食客的飲食文化，要求選擇多，種類齊全，哪像馬六甲，單賣雲吞麵或薄餅，就可以開一整間專賣店。”他表示，這裡和馬六甲的食客，在口味上也有著差異。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P* {- s# H% Y1 q8 ^8 ^
, l2 V5 n/ O4 n+ I1 z5 Rtvboxnow.com這裡的川味牛肉麵，以厚重口味著稱，連記者自重口味家庭長大的孩子，也覺得快要超標。老闆竟然還說，這裡的口味為迎合吉隆坡食客而淡化了一些，馬六甲店的口味還要重許多。“馬六甲那裡的湯頭味更濃，上面還有一層辣椒油，非常惹味，但這裡的食客完全無法接受，所以不得不做出一些改變。”公仔箱論壇5 K, `6 O/ Z+ l2 ?2 l1 g
5 J& t6 u! ? r' y- O( W1 b公仔箱論壇這樣的變化讓我們看見，別說國外，國內距離兩個小時車程的兩個地方，食物口味已有顯著不同，所以對于喜歡四處找吃，比較同款食物，味道卻不盡相同的人來說，是非常有趣的一件事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M+ _3 ?6 n {' }9 b% Y
# ?4 Q5 J/ ]; ytvboxnow.com川味牛肉麵/RM5.20（小）： 以牛肉骨熬出來的濃味湯底，是興隆台灣麵館最強的招客武器，口味重，每一口都十分惹味。
+ {+ N* f# l# P2 i- c公仔箱論壇
) \* e0 H% s! E; m, b, J. n9 ]6 h
' z( }1 `3 V: b: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣雞肉炸醬麵/RM4.20（小）： 老闆捨棄豬肉，採用雞肉作為主軸，是為了讓更多人能享受到炸醬麵的美好滋味。
/ u4 J- V# B8 U( |9 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A4 [# N1 ?0 i, @! T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q; y: u. i. v
五香豆干與滷蛋/RM3.50 ： 吃起來結實脆口的豆干，自馬六甲訂做。6 z9 l2 F7 d7 y8 \. W* \; I3 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j4 _6 W( L* _+ |
4 \& P' G: O: Y/ E" @5 a滷肉飯/RM6.80 ： 這滷肉飯採用滷豬肉碎，包菜替代醃蘿蔔，完全以本地風貌示人，誰都能夠接受。- G+ W9 X& @' s+ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T. c8 P# I4 y8 D S% U/ W* |
' j3 @# E9 |, w/ C# B上海排骨麵/RM4.90（小）：排骨經過秘方醃製后，上粉香炸即成，乃店家最受歡迎的麵食之一。
5 {) I; n4 J% Q/ h' S公仔箱論壇9 q0 W; I; t/ k2 o
2 [- z4 R! E* J6 h+ G7 G( G) }餃子/RM4.90 ：北方厚皮型豬肉餃子，捨棄韭菜，選用更容易接受的包菜，讓餃子肉汁更甜，佐以店家供應的蒜米薑醋滋味更佳。
. ^- A! i# |; ?) E% G; h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 [, T6 E; T% Z# z+ l8 Y" q
店名：興隆台灣麵館（Hing Loong Taiwanese Noodle）
9 A3 Z1 c( \! v" }6 j8 F0 rtvb now,tvbnow,bttvb地址：No.87,Jalan SS21/37,Damansara Utama,47400 Petaling Jaya,Selangor.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @% y j5 E' g. h; J
電話：03-7710 8334 * U3 _/ H& j) I9 z+ Z+ S" g
營業時間：9:30am～6pm |
發表於 2010-4-28 12:37 AM
| 
