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材料
3 a, i+ C5 s. y Gtvb now,tvbnow,bttvb吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬（ pesto sauce） 1/2湯匙
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0 _7 Q- [. W/ V. Ttvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇! b: q' ~0 {& K/ ?
1.吊筒洗淨，取骨，去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。
' x# A: \; W# C0 [$ A8 r6 W2 T3 otvboxnow.com
+ T" c) C: ]! Z9 ^3 `公仔箱論壇2.用廚紙索乾吊筒內外的水份，備用。公仔箱論壇+ k+ s9 t7 f) D3 V5 M
3 z, u. E2 V2 i! ]' Btvboxnow.com3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j% q, n0 Z' ]- |/ {
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4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油，拌勻醃 30分鐘。
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5.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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6.在鐵平板上把肉碎炒熟，稍為放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `2 ~, S% u( u! z" m
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7.將肉碎釀入吊筒內至半滿，加入芝士粒，再加肉碎塞至九成滿，用牙籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb0 m4 Z/ @% L# I
# p+ n5 S4 Z; z; G; ]公仔箱論壇8.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。tvb now,tvbnow,bttvb& F* V4 G8 A" O4 |! M
4 ?- b- v6 `2 F4 Z9.吊筒放在坑紋板上，掃油，合上上層板蓋，烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬，放上吊筒即成。tvboxnow.com/ `; o! B/ I( [/ f3 g0 j" j$ S8 W$ \% m
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發表於 2010-4-28 06:48 AM
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