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+ t6 K( H: |: {( b6 g8 {材料
+ ^3 F' P' ~& D: K2 t4 I公仔箱論壇吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬（ pesto sauce） 1/2湯匙公仔箱論壇6 O( c' Q3 u5 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }5 X; @( s2 u6 G6 I& s% C6 _
( r4 a" Y j0 i) O做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O2 B% F: j$ d/ Y* u
1.吊筒洗淨，取骨，去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。8 b" F% _: G3 `" {9 y
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2.用廚紙索乾吊筒內外的水份，備用。
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$ R3 |' K8 G, v: m' W# x& c( v' D公仔箱論壇3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。9 q8 S9 C8 h Z5 h" g/ M3 c
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4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油，拌勻醃 30分鐘。
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6 q( [/ k- W! p3 c' p% Ktvboxnow.com5.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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6.在鐵平板上把肉碎炒熟，稍為放凉。
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1 P$ y9 A; G7 a/ e1 f& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將肉碎釀入吊筒內至半滿，加入芝士粒，再加肉碎塞至九成滿，用牙籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb+ K! \) K- o! }) a4 e/ Q
' K# \6 H1 B( R$ I: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。. V. U5 Y$ I! R0 q, _
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9.吊筒放在坑紋板上，掃油，合上上層板蓋，烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬，放上吊筒即成。3 e* V+ c& W& k; p! W0 c; ~8 E- i! r$ a
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發表於 2010-4-28 06:48 AM
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