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[西式食譜] 楓樹糖漿香辣大蝦

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1 l2 a6 p0 ^; F6 Y公仔箱論壇材料
  I& U2 ~& Z) a, B( j. _7 Dtvboxnow.com大蝦 8隻、楓樹糖漿 1湯匙、紅酒醋 2茶匙、蒜茸 2瓣(剁茸)、杏仁片 2湯匙公仔箱論壇6 L- [% o8 [$ g# V1 f! e( }

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2 {6 q2 \% G- ?, W6 ctvboxnow.com做法0 w+ p9 {$ N! m5 L
1.蝦洗淨,去頭剪腳去殼,保留蝦尾。$ `- J; i5 L8 K

1 y2 |* r% s, X1 U2 b7 B公仔箱論壇2.用楓樹糖漿、紅酒醋、蒜茸醃 30分鐘。tvboxnow.com% U6 Q2 c0 n# k% m$ ?9 c) _

9 g  Q4 F- d9 p$ G0 H/ \( utvboxnow.com3.蝦用長竹籤串好。1 D" [: t, a( K) w0 _; p$ u; F# L

* e3 n, v) G& H; ]" P5 f& Q. h  ttvboxnow.com4.烤爐預熱,將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置,待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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5.放蝦在坑紋爐上,合上上層板蓋,烤約 1分半鐘。tvboxnow.com8 q+ C" r4 ~( j; }  }2 A% p
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6.上碟後,在蝦上平均撒上杏仁片即成。  ]1 D3 Y( T9 U+ G( J2 o4 R* y
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